つきじ治作(つきじじさく) - 築地(日本料理)

銀座から徒歩圏内の異世界 90年続く料亭【味】【おもてなし】

幕末、文明開化の中心地として華やいだ中央区明石町。その一角にひと際目を引く大邸宅。1899年建造の三菱財閥の旧別邸を買い取り1931年に創業した「つきじ治作」は 約1000坪の古きよき伝統美をが息づく園内と、俗世を遮断したかのような静寂で贅沢な空間。 多彩なコース料理をお愉しみください。 なかでも、名物「水たき」は九州出身の創業者がもたらした逸品と長年愛されております。

お店のこだわり

空間

ご接待でも安心の完全個室最大10名様掘りごたつでご案内可能

ご接待でも安心の完全個室最大10名様掘りごたつでご案内可能

空間

2名様以上のイス・テーブル、掘りごたつ、完全個室部屋

2名様以上のイス・テーブル、掘りごたつ、完全個室部屋

空間

お座敷or洋間スタイルからお選びいただけます

お座敷or洋間スタイルからお選びいただけます

空間

新年会・忘年会・歓送迎会もOK!

新年会・忘年会・歓送迎会もOK!

コース

【特別会席50】つきじ治作総料理長お任せ 特別会席

旬の味覚×豪華厳選食材を使用した《総料理長お任せ会席》

予約するコース詳細
55,000(税込)
人数
2~12名様
利用可能時間
12:00~22:00

人気No.1

《人気予約・第1位》 【卯月・皐月水たき会席30】風味豊かな食材と季節を感じる 名物水たきコース9品

福岡出身の創業者、本多次作が「東京人の味覚に合ったものを」と考え幾多の試行錯誤の末に完成させた「鶏の水たき」は、現在でも「水たき番」と呼ばれるたった一人の専任料理人により、その味を守り継いでいます。 こちらのコースは、名物『鶏の水たき』を十分にご堪能いただける専用コースです。 阿波地鶏と玉葱のみの水たきを自家製のポン酢と合わせてお召し上がりください。  ~お鍋は係りが客室内にて給仕いたしますため、お手を煩わせません~ 完全個室のため、プライベートやビジネスシーン他、特別な記念日のお祝いなど…大切な日のお食事にぜひご利用ください。

予約するコース詳細
33,000(税込)
利用可能時間
11:00~22:00

【卯月・皐月水たき会席25】 創業より受け継がれるこだわりの名物鶏水たきが味わえる会席9品

福岡出身の創業者、本多次作が「東京人の味覚に合ったものを」と考え幾多の試行錯誤の末に完成させた「鶏の水たき」は、現在でも「水たき番」と呼ばれるたった一人の専任料理人によりその味を守り継いでいます。 こちらのコースは、名物『鶏の水たき』を十分にご堪能いただける専用コースです。 阿波地鶏と玉葱のみの水たきを自家製のポン酢と合わせてお召し上がりください。  ~お鍋は係りが客室内にて給仕いたしますため、お手を煩わせません~ 完全個室のため、プライベートやビジネスシーン他、特別な記念日のお祝いなど…大切な日のお食事にぜひご利用ください。

予約するコース詳細
27,500(税込)
利用可能時間
11:00~22:00

口コミ

投稿する

  • カポナータ
    口コミ 416件 フォロワー 267人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    黄金色のスープが美しい

    家族の新年会に利用させていただきました。 本当は12月に水たきをいただこうと思っていましたが、今年は何だか鍋を食べたいと思うほど寒くなる日が少ない・・・。 1月なら寒くなるだろうと予想して、昨年末から予約しました。 車で行ったので駐車場は聖路加病院の駐車場に停め、歩いて3分ぐらいのところにあります。 素敵な門構え♪ 宴会時間が重なっているからなのか、スタッフの方が沢山お出迎えして... 詳細を見る

    つきじ治作 - 料理写真:

    2016/01 訪問

    1回

  • 貴族猫ー
    口コミ 329件 フォロワー 1,888人

    ピックアップ!口コミ

    水炊きの概念変わります

    中央区明石町で一際目を引く悠然とした佇まいの大邸宅『つきじ治作』様 1899年建造の三菱財閥の旧別邸を買い取り1931年に創業した約1000坪の古きよき伝統美が息づく園内と俗世を遮断したかのような静寂で贅沢な空間で極上の水炊きが戴ける料亭です 日曜日14時予約で夫婦で訪店 料亭初心者なので... 詳細を見る

    つきじ治作 - 料理写真:

    2025/02 訪問

    1回

  • 食いだおれリーマン
    口コミ 5,894件 フォロワー 2,386人

    1931年創業の隅田川に面した水炊きが美味しい料亭

    東京メトロ日比谷線「築地駅」3b,4番出口から徒歩8分 東京メトロ有楽町線「新富町駅」4番出口から徒歩10分 結婚式で初訪問。 隅田川沿いに面した料亭。 前菜は... 詳細を見る

    つきじ治作 -

    2024/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つきじ治作(つきじじさく)
ジャンル 日本料理、水炊き、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5869-1609

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区明石町14-19

交通手段

地下鉄日比谷線『築地駅』3b,4番出口から 徒歩8分
地下鉄有楽町線『新富町駅』4番出口から 徒歩10分

築地駅から519m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 日・祝日

    • 11:00 - 18:00

      L.O. 14:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010001139174

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料15%(昼)20%(夜) 室料12,000円~

席・設備

席数

400席

最大予約可能人数

着席時 120人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

館内専用、喫煙所をご利用ください

駐車場

近隣にパーキングメーターあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、カラオケあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.jisaku.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1931年12月25日

電話番号

03-3541-2391

初投稿者

一級うん築士一級うん築士(9138)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • 水炊き
  • 個室
  • 銀座
  • 庭園
  • 築地

つきじ治作が紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

こだわり・目的からお店を探す

050-5869-1609

送る

お店情報をアプリに送りました。

食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。
※最新版のアプリをご利用ください。

失敗しました。
時間を置いてもう一度お試しください。

来店日

47日 (月)
20254

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

人数

時間

Close

Your browser's preferred language is set to English.

Take advantage of Tabelog's multilingual support for the best user experience.

Switch to English

Continue in Japanese

닫기

브라우저의 기본 언어가 한국어로 설정되어 있습니다.

페이지의 표시 언어를 변경하면 Tabelog를 더 편리하게 이용할 수 있습니다.

한국어로 변경

일본어로 계속하기

关闭

浏览器的首选语言设置为简体中文。

更改页面的显示语言以便帮助您更舒适地使用Tabelog。

切换到简体中文

继续使用日语

關閉

瀏覽器的首選語言設定為繁體中文。

更改頁面的顯示語言可以讓您更舒適地使用Tabelog。

切換到繁體中文

續使用日文