インストール

アプリで開く

食べログ

高はし

(たかはし)

築地市場駅/魚介料理・海鮮料理、あんこう、鍋(その他)

このお店は現在閉店しております。

3.58
口コミ218件
昼の予算¥2,000~¥2,999
定休日日曜・祝日・水曜不定休(築地市場に準ずる)

アプリで開く

口コミ(218件)

築地市場最後の入店《一軒目》

Lunch:3.5

by 牡牛座同盟(403)認証済

2018/10訪問1回

名物の”穴子丼”はサラッとキレ良くいただける感じが印象的だった『高はし』!

Lunch:3.7

by チーム191(1681)認証済

2018/09訪問1回

思いの外あっさりと煮付けられた赤めばるを頂きました。

Lunch:3.5

by Schnitzel(2364)認証済

2018/07訪問2回

[PR] 近くの魚介料理・海鮮料理のお店

住所

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

予約可否

予約不可

交通手段

大江戸線 築地市場駅から徒歩約5分
日比谷線 築地駅から徒歩約7分

築地市場駅から271m

営業時間
営業時間
8:00~13:00(魚が無くなると閉まります)
定休日
日曜・祝日・水曜不定休(築地市場に準ずる)
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

席・設備

席数 10 席(カウンター10席)
個室
禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場 無(築地場外に築地川第一駐車場があり便利です。)
空間・設備 カウンター席あり
携帯電話 docomo、SoftBank、au

特徴・関連情報

お店のPR

本当の旬の魚の旨さを伝える、築地きっての魚介料理の名店

築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋 高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、...