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キッチンカー出動
前回、鳥勇さんに伺った際の投稿を見た友達から、
『家からも近いから行ってみたい』
とリクエストがあったので、
友達の子も含め3人で鳥勇さんへ。
行ってみたら、
店前に大きなキッチンカー。
takeoutの焼鳥は
このキッチンカーで焼くんですって。
コロナ禍でtakeout需要が増えているから
連日大盛況だそう。
大っきなキッチンカーに少々驚きながら入店し、
まずは、6本コースを注文。
＊頂いた串とお料理＊
▷ハツ
▷おび
▷ムネ
▷ハツおち（ハツ元）
▷鴨レバー
▷つくね
＊追加串＊
▷せせり
▷えんがわ
▷金玉
▷レバーのタタキ
▷鳥モツ煮
今日イチは鴨レバー
まるでフォアグラみたいな濃厚さがありながら、
後味はさっぱり。友達と大絶賛でした。
いつもあるわけでは無いので、
見かけたら必ず食べるべし。
そして鳥勇さんの七味がこれまた美味しい。
うかがったら、京都の生七味を使っているそう。
テーブルに常備されていないので、
お願いしてお皿にだして頂きました。
とっても香りが良いの。
⚪︎麻布十番 岡田前で頂いた
カンボジアの生コショウ
⚪︎神楽坂 和牛小皿しんうちで頂いた
福島の地からし
⚪︎大門 焼鳥ふくながで頂いた
グリーンマスタード
⚪︎瑞江 鳥勇で頂いた
京都の生七味
調味料フェチな私が選ぶ
#これだけで呑めるんじゃないか シリーズ
そんなこんなで、
昨夜もとても楽しい鳥活でした
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色んな部位がリーズナブルで美味‼︎
YAKITORI燃WESTさんの
シャンパン会でお会いしてから、
行ってみたかった鳥勇さん。
やっと行けました
◎頂いた串&お料理
＊はつ
＊おび
＊ムネ
＊きんだま
＊りんぱ
＊つくね
＊せせり
＊薬研軟骨
＊レバー
＊鳥カラスミ
（卵黄の塩漬&クリームチーズ）
＊レバーパテ
＊鳥スープ
色々な部位がとてもリーズナブルで
何を食べても美味しい❗️
ササミはメニューに無くて、
代わりにムネ肉を使っていらっしゃるそう。
レアで独特な歯応えが
ムネ好きな私としましては、堪らん。
お初のきんだまに追加でちょうちんも頂き、
お口の中が幸せでした
自宅から徒歩圏内あったら、きっと通ってしまう。
別嬪もご用意頂き、素敵な鳥活でした
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蔵田ほたる
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥勇
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5879-8522 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線「瑞江」駅南口から徒歩11分 瑞江駅から845m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月3日 |
| 備考 |
隠れ家的な完全個室も店の奥に用意しています |
| お店のPR |
親鶏と若鶏
江戸川区、瑞江の奥地の下町焼き鳥 |
| 初投稿者 |
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この日は、久方ぶりに瑞江の鳥勇さん。
駅からは少しあるんだけど、
そんなのなんて事無いって思える位に
リーズナブルで美味しい焼鳥を
食べさせてくれるお店。
そして何より、勇さんのお人柄よね✨
いつも腰が低くくて、義理堅くって、
申し訳ない位に毎回お心遣いを頂く。
伺ったこの日は、猛暑日。
店内で1番涼しい場所にお通し頂き
ビールでスタート
＊頂いた串とお料理＊
▷ハツ
▷おび
▷親鳥レバー 飼育日数300日
▶︎鳥いくら
▷つくね
▷谷中生姜の豚バラ巻き
▷油つぼ
▷ズッキーニ
▷鴨粒マス
▷丸ハツ
▷茄子
▷薬研軟骨
▷フォアグラ バルサミコ
鳥勇さんのお店に行ってまず感動するのは、
部位の種類の多さとお手頃なお値段。
胃袋が私同様、ダイソンばりに吸引力のある方は、
是非とも“端から全部”って言ってもらいたい
その禁断の一言は、私が鳥勇さんで
いつかチャレンジしてみたい夢でもある
サイドメニューは少ないけど、
コレだけ豊富に焼鳥の部位が揃っていれば、
それだけで大満足✨
正に焼鳥こそがスペシャリテなお店
今日イチは、
飼育日数300日親鶏のレバー
食感も面白い油ツボ
谷中生姜の豚バラ巻きも
さっぱりで良きでした✨
そして毎回、このアカウントの
プロフィール画像に使わせていただいてる
日本酒をご準備頂いてて、なんだか至れりつくせり
勇さんのお心遣いに本当感謝です
次回は、メニューを片っ端から頂く
私の夢を実現しに伺わせて頂きます♪
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