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デザート2皿
【アマレーナ（アイスケーキ）】税込200円
甘酸っぱ◎ この値段でダークチェリー入り。
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【シチリア産ピスタチオのジェラート】税込350円
きちんとピスタチオ。なめらか食感も良好。
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デザート3皿
【すっきりレモンのシャーベット】税込200円
シチリア産レモンの鋭角な酸味が初夏に好適。
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【チョコレートケーキ】税込300円
シンプル。スポンジの存在感がやや大きい。
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【トリフアイスクリーム】税込350円
濃厚。ヘーゼルナッツが効く。ボリュームも◎
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デザート3皿
【プリンとティラミスクラシコの盛合せ】税込500円
人気の2品をお得に。ソースは過剰か。
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【コーヒーゼリー＆イタリアンジェラート】税込350円
コーディネーションを掲げるサイゼの面目躍如。
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【とろっとパンナコッタ】税込250円
素朴でやさしい一品。高揚感はあまりない。
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【笑顔と希望を生み続けるお店】
今やあらゆる人から大人気のサイゼリヤさん。
食のプロからの支持もあつい印象です。
創業者は正垣 泰彦さん。
1967年、東京理科大学の在学中に父親から
千葉県市川市本八幡の八百屋の2Fにあった
「洋食屋 サイゼリヤ」を譲り受け、
1968年、大学を卒業し、サイゼリヤを
イタリア料理店として再オープン。
1973年、株式会社化。
価格を7割引きにするなどの戦略で
飛躍的に店舗数を拡大し、現在に至ります。
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◆ 店 内 ◆
COVID-19対策のため、
一つおきに非着席のテーブルを設けていました。
オーダー方法も注文用紙に書く方式に。
さらに7月からはグランドメニューの
税込価格の末尾を00円または50円に統一。
1円、5 円、10 円硬貨の使用を減らし、
取扱い硬貨80%削減を目指すとのことです。
（399円→400円、169円→150円など）
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◆ 料 理 ◆
■アミューズ
【フレッシュチーズとトマトのサラダ…税込299円】
いわゆるカプレーゼ。だったんですが、
数年前からトマトがくし切りでなく
細かく刻まれるようになってしまいましたね。
これは元に戻ることを切に願います……！
無料で使えて超優秀な、
香り高い「オリーブオイル」と
驚異の新作「シチリア産海塩」で食すため、
「ドレッシング抜き」で
オーダーするのがお勧めです。
モッツァレラのキュムッとした食感も
透明感ある味わいもたまりません。
これが299円とか尋常じゃない……
■前菜
【アスパラガスの温サラダ…税込249円】
アスパラガスと目玉焼きの黄金コンビ。
「アスパラガスのミラノ風」として
イタリアで親しまれている料理です。
先日兄の店（イタリア料理店）でも食べました。
香りとコクが上質なペコリーノチーズも
ふりかけられています。
後半は無料のグランモラビアチーズと
黒胡椒もたっぷりかけて。
満足感ある一品です。
■パスタ
【ペストジェノベーゼ…税込499円】
現在2種提供しているジェノベーゼのうち、
こちらは日本人に親しみ深い緑の方。
バジルの爽やかな香りに
たっぷりのペコリーノチーズが
よく合っています。
麺の質はしょうがないと思いますが、
これもいつかサイゼリヤさんなら
驚異の改良をしてくれそうに思います。
■メイン
【エスカルゴのオーブン焼き…税込399円】
【ミニフィセル…税込169円】
イカ墨パスタと共に、
サイゼリヤの矜恃を味わうメニュー。
うまいとかどうとか関係ない。
（いや、うまいんですけど）
サイゼリヤファンは、
「サイゼリヤ スピリッツ」も
食べに来ているのです。
オイルをミニフィセルという名の
「命のパン」にひたして食べれば、
サイゼリヤへの信仰が深まること間違いなし。
■デザート
【プリンとティラミス クラシコの盛合せ…税込499円】
ガッツリとお酒が効いたティラミス。
どっしりと甘くカラメルが香ばしいプリン。
まったくおざなりでない品質は、
次の「サイゼリヤに行こう」という気持ちに
つながっていきます。
………………………………………………………
◆ 接 客 ◆
ベテランの方の客あしらいは、
惚れ惚れするものがありますね。
ちなみにお笑い芸人 納言の薄幸さんは、
高校生のとき3年間サイゼリヤで
アルバイトしていたとのことです。
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◆ ま と め ◆
おそろしい品質と価格。
それをアルバイトの人でも
スムーズに提供できてしまうシステム。
1人の人間が生み出し、
たくさんの人で改良し続けて、
とんでもない数のお客さんを
喜ばせている今がある。
サイゼリヤを見ていると、
「あらゆることは改良できる」と
希望が持てる気がしますね。
というわけで
『笑顔と希望を生み続ける』、そんなお店です。
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【肉汁＆辛味。】ホットドッグ 偏愛日記
【野菜ソースのグリルソーセージ399円÷2＝199.5円
＋ミニフィセル169円＝税込約370円】
【チョリソー399円÷5×2＝159.6円
＋ミニフィセル169円＝税込約330円】
グリルソーセージは肉汁ナイアガラ。
チョリソーは辛味が良き。
※内容や価格は2018年当時のものです。
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いわいこうへい
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サイゼリヤ 船堀店
|
|---|---|
| ジャンル | ファミレス、イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5679-5021 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
船堀駅から385m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| お店のPR |
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