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木香(もっか) – 江戸ベンチャー
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木香(もっか) – 江戸ベンチャー
木香(もっか)2017年6月8日2018年2月16日fromriverside蕎麦
前を通るたびにずっと行きたいと思っていた店に行くことができました。
ビール(ふきみそ付)
ビールもグラスもキンキンに冷えてやがる………!
あ…ありがてえっ…!
そばがき焼き
香り&食感が良すぎる。
次に来たときはなにを食べようか。今から楽しみ。
木の雰囲気が心地よい。
鴨せいろ
まずはお店の方に教えてもらった食べかた「塩」で。
蕎麦の香りが凄すぎる!!
蕎麦+塩で完食してしまいそうだ。
この食べ方が許されるのは中尾彬だけだと思っていたが考え方が変わった。
鴨汁も濃く好みの味。
そしてツルツルした食感の十割蕎麦。
そば湯を出してくれた時に
「最近蕎麦のことがわかってきた」「気温等の状況で蕎麦・つゆの配合が変わる」など店主の話を聞くことができた。
とても真面目で情熱的という印象を受けた。
美味すぎる。好みすぎる。
木香、また来よう!
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edo_venture
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店名 |
掲載保留
木香(もっか)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
船堀駅から1,123m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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木香(もっか)2017年6月14日2018年2月16日fromriverside江戸川区のごはん情報・蕎麦
暑い…もう夏だ!(梅雨入りしたばっかだけど…)
サッパリしたものが食べたい。そんな日は蕎麦しかない。
まずはビール(焼そばがき付)
サクサクした食感と芳醇な蕎麦の香りがビールとの相性抜群
舞茸天ぷら(舞茸、えのき、パプリカ、ししとう)
キノコの香りはもちろん衣が薄くカラっと揚がっているのでオッサンでも最後まで飽きることなく食べられる。
エノキは見た目もエレガンス!
本日はざるそばで〆
十割蕎麦のふわっとした香りとモソモソせずもっちりとした食感。
やっぱり好きな蕎麦だ。
木香、また来よう!