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活きた蕎麦をいただく。
今日は、東京マラソン。
と言うことは、都心側は、規制で渋滞が予想される。
それならと隣の江戸川方面に買い出しに。
案の定ガラガラです。
目的地の手前に何やら蕎麦の看板が。
うーん気になる。
昨日も蕎麦でしたが、食べ比べ、飲み比べは好きなんで問題ありません。
オーダーは天麩羅せいろ1800円です。
しばし待つこと、到着。
店主さんより、先ずは蕎麦を塩でいただいてみて❗と言われ、試します。
これはうまいなあ、活きた蕎麦を感じます。
出汁も拘りがあり、うまい。
蕎麦湯で綺麗に飲み干しました。
ただひとつだけ。
油がいまいち良くないですね。分かる人には分かるものです。
メニューも年季が入って良かったです。
ごちそうさまでした。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
木香（もっか）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
船堀駅から1,123m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のお昼は船堀に所要があったので、去年お邪魔したこちらに２回目の訪問です。
先客３名。
店主さんがお一人で切り盛りしてますので、ゆったりお店の雰囲気を楽しみながら提供を待ちます。
オーダーは天ぷらせいろ1,900円です。
提供時に塩が供され、店主さんより汁よりも塩の方が蕎麦本来の味を楽しめますと、説明が。
それに習っていただいてみると、まさにその通り。
半分以上は塩に浸していただきました。
とっても美味です。
そして、何よりもびっくりしたのが蕎麦湯。
ドロッと、とろみがあり身体にも良さそうで、自分のちょうど良い味に蕎麦湯を調整して飲み干しました。
またお邪魔します。
ごちそうさまでした。