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つけ麺 一燈★伊勢海老つけ麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
つけ麺一燈（ツケメンイットウ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線・総武快速線 新小岩駅(北口)から徒歩3分 新小岩駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年9月19日 |
| 備考 |
【注意】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（ブログからの投稿です）
今日は、東京出張です。
せっかく関東に来たのだから、つけ麺の人気店へ行ってみようと思い、新小岩へ向かいました。
■つけ麺一燈
新小岩の人気ラーメン店「麵屋一燈」の系列店が、麵屋一燈から50mほど歩いた場所にありました。
麵屋一燈には以前行ったことがありますので、今回は「つけ麺」を冠したこちらのお店へ入りました。
「当店のつけ麺太麺の為提供まで10分程度かかります」との注意書きがありましたので、しばらく待つことにしました。
●伊勢海老つけ麺
着丼と共に、ふわっと海老の風味が広がりました。
伊勢海老をベースにしたというリッチなつけダレです。
丼の底には太めのメンマが沈んでいました。
鶏チャーシュー、豚チャーシュー、豚バラ炙りチャーシュー。
麺を覆い隠すように盛り付けられた、大きな３枚のチャーシューです。
麺を濃厚な伊勢海老のつけダレに浸してすすりました。
コシの強いもちもち麺です。
エビと小麦が相まって、とても美味しかったです！！
鶏肉はバジル風味です。食べ応えがありました。
炙ったチャーシューの風味も素敵です。
食べ応えのあるがっしりとした肉感でした。
こちらは、めちゃくちゃトロトロの黄身の煮玉子です。
濃厚な卵の味わいでした。
最後は、スープ割りにしてエビの味を楽しみました。
素材のひとつひとつに丁寧に手間をかけてこだわりがあるように感じました。
伊勢海老の濃厚なスープが光る美味しいつけ麺でした。
食後も残る伊勢海老の余韻でした。
ちなみに、今回は開店時間直後のため、すんなりと入店できたようです。
お店を出る頃には、お店の前に待っている人の行列ができていました。
やっぱり人気のお店なんですね！！