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いい品揃え❤普通の日本酒じゃ飽きちゃいますね
2019.04下旬、20時40分頃。
こんなお酒もありますよ。
だから、1人でも来ちゃうんですよねー。
残草蓬莱ダイスキー(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
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仕込み水あります
2018.11水曜日17時30分過ぎ。18時から近所で宴会予定。その前に、こっそりひとりゼロ次会♡♡
店主が、私のことを覚えてくれていた？ようで、カウンターに座り、すぐに会話も始まりました。
外看板には、誘惑のワード( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)･*♡
「酒々井の夜明け」狙いでいきますよー。
お通しに牡蠣。これは一杯じゃすみません(Ŏ艸Ŏ)
おぉ。花陽浴も見つけたー(★‿★)飲むしかないな。
酒々井は美酒。このお酒とは初めての出会い◡̈⃝︎⋆︎*
水みたいな私好みのお酒。店主に感謝。
花陽浴は、トロっとして美味しい♡♡さすがです。
お水を頂きました。なんと「仕込み水」(✿˘艸˘✿)
日本酒は原則として、
・米
・米こうじ
・水
で出来ています。その中でも酒造りに使われる水を
「仕込み水（しこみみず）」と呼んでいます。
水は日本酒の八割以上を占める重要な成分。
硬水はミネラルを豊富に含んでいるため、どっしりとした辛口のお酒になる傾向があり、軟水は逆に口当たりがやわらかく甘口のお酒になる傾向があります。
（ただ日本酒にはこの他にも味を決める要素が多いので一概には言えません、そこがまた日本酒の面白いところですね）by saketime
ということで、初めての「仕込み水」体験しちゃい
ましたあ\(*ˊᗜˋ*)/♡ﾔﾎｰ
この後、宴会を済ませた後の二次会で、12名ほどを
連れて同店に戻り、再び日本酒を楽しんだのでした。
※お母さんと息子さんの2人経営。10名の宴会なら
貸切になってしまう位の小さく家庭的なお店。
日本酒があり、このアットホームさで+1の☆3.6
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年に一度の酒々井の夜明け
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酒々井の夜明け
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はなあび◡̈⃝︎⋆︎*
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はなあび◡̈⃝︎⋆︎*
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お通し
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外看板
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二次会)いぶりがっこチーズ
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二次会)おまかせでお願いしたもの。デザート
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メニュー外の日本酒も❣️まるで居間にいる気分^_^
2018.07金曜日19時45分。二軒目。
一軒目の店主(同じく新小岩の日本酒取り扱い店)に
「日本酒がお好きなら」とコチラを勧められ、
帰り道でもあったので寄ってみました。
お(^◇^;)外観的にちゃんとしたお店。緊張するッッ
と思ったら、とても温かい家庭的な雰囲気。
こういうお店、久しぶりだな⤴︎(*≧∀≦*)
こんなお店がしっくりくる年齢になってきたw
お母さんと息子さんで切り盛りしています。
先客5名、私が帰るまでの後客はなし。
カウンターを勧められ、座りました。
その後は少し気分が良かったせいか、ずっと
息子さんと話してしまいました(*≧∀≦*)
常連さんがいらっしゃったようですが、
一見さんな私は、時々図々しい(^◇^;)
日本酒をお好きな方、通いたいお店をお探しの方、
こちらはオススメできます。是非どうぞ^_^
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DATE SEVEN episodeⅣかな？
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飲み比べセット！飲めば良かったー
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すいふじまん❣️
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メニュー
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濃厚黒胡麻シャーベット。アンチエイジング、貧血予防最高❣️
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外観がいい感じですよね〜
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日本酒メニュー
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プラチナ7412
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
饗処 だんだん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4169 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線新小岩駅 徒歩5分 新小岩駅から368m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5662-5300 |
| 初投稿者 |
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2023.03(水曜日)20時50分頃、はしご酒です。
3軒目。久しぶりの訪問。
この時間だから、先客は男性2人グループのみでした。
コロナになる少し前からご無沙汰気味で、
忘れてるよなーと思ってたら、店主さま、
覚えててくださった૮( ᵕ̩̩ - ᵕ̩̩ c)ა感謝ですw
日本酒2杯飲んで帰りましたよ。
コロナ禍を過ぎて、元気に営業してて良かった。