はし本
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はし本（はしもと）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3672-7482 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小岩駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （30人以上可） 1階テーブル個室 2階和室 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
月曜日も営業していることもあるそうです |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人家族との会食に利用。
友人宅に比較的近いこちら方面でお店を探してこのお店に行き着きました。
なんとなく、おいしいそう。
それだけの直感で選んだのですが、あたりでした。
まず、器や盛り付けが凄く凝っています。
最初の前菜は、器を朝顔に見立てて蔦を絡ませ夏らしいアレンジ。
そして一番感激したのは冬瓜を器にみたてて、彫り物を施したもの。
風神・雷神を彫ってます。
そして、見た目だけではなく、素材にもこだわっているようで、
比較的薄めのお出汁をいかした上品な味付けで年配の方にも
お勧めできるないようでした。
この界隈にしたら比較的よいお値段になるかと思いますが、
普段、神楽坂界隈で生活している自分としてはとてもコストパフォーマンスが
高い！と思いました。
近くにあったら間違いなく活用するだろうと思います。
今回いただいたお料理はこちら。
月替わりの花懐石 8月の献立 ￥6,825
【先附】胡麻豆腐
【前菜】 ～朝顔～
芋柄寿司 もずくゼリー 人参カステラ クラゲ 小松菜白和え アオリ烏賊 オクラ
【お椀】あんぺい豆腐
【お造り】鱸 鮪
【焼物】太刀魚 古代米の飯蒸し
【強肴】冬瓜水晶煮
【炊き合せ】賀茂茄子
【お食事】精進ご飯
【フルーツ】フルーツポンチ
【甘味】どら焼き