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スガヤチャンバーのとなり
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ドライ
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レバーパテ
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あっぷっぷ
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パソ
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揚げ出し豆腐
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先っちょ♡
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先っちょ♡
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すーなー
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先っちょ♡
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インカのめざめ
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先っちょ♡
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チーズ揚げ
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先っちょ♡
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先っちょ♡
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めぬ
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オールマイティの有り難み
かつて此処には安sunという洋風居酒屋があった。
昨年7月にシェフが永眠されて閉店した。
とてもいいお店だったからとても悔やまれた。
安sunが閉店してしまってからは蔵前橋通り沿いやまた錦糸町で飲むことが増えていて、この辺りまで来なくなってしまっていた。
つい先日じゅんという喫茶店に来たので久しぶりに前を通ったら新しいお店になった當店があったので
入ってみることにした。
ビルの外壁工事をしているので、
危ないからはいってはいけません。
との注意札があって、
このお店が危ないからに見えちゃうじゃんと爆笑しながら扉をあけた。
内装は変わっているが昔の雰囲気は残っている店内で
ハワイアンのポスターがあちこちにあるので新しい雰囲気でもある。
スーパードライを頼んで、
カウンター上の黒板を覗くと、
バラエティに富んだ数々のメニューで
オールマイティさがむしろ嬉しい。
餃子を置いてくれている居酒屋さんにハズレはない。というアタシの勝手な方程式だが、
御多分に洩れず此処はアタリだった。
ハムカツやチリコンカン、ポテサラなど洋風メニューをひととおり。
揚げ物の腕前もよく、ポテサラの柔らかさと食感が混じった作りなど、本格的で飽きがこない。
黒はんぺんもおいてあるなんてのはとても珍しく、さらにシーザーサラダはトスしてドレッシングが和えてあり、さらにロメインレタスをきちんと使っているところに中々の本気度を感じた。
元々母体が酒屋さんだというご主人。社長自らが店に立たれていて、腕を振るっている。
話も面白いし、料理も美味しく更に安いと来たらこれは暫く入り浸るのが確実だ。
長く続いてもらいたい良店に巡り会えた。
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どらい
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でんきゅw
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餃子可愛いよ餃子。#餃子は俺の嫁。 餃子大好きだ！
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ダソメソ
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あっぷっぷ
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ハムカシ
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ダソメソ
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あっぷっぷ
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ぶちまかってる
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チリコソカソ
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先っちょ♡
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黒ハソペソ
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先っちょ♡
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シーザーダーサラ
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#BCMKR!
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ポテ・サラ
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ぶちまかってる
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ろーし！
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ハ・ワイ
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テソナイ
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テソナイ
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めぬ
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めぬ
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あぶないからはいってはいけませんw
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ぼぶや
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ガイカソ
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ガイカソ
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風太くん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ボブヤ（BOBya）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本所吾妻橋駅から635m 本所吾妻橋駅から641m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
17席 （（テーブル12席カウンター5席）） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年7月 |
| 初投稿者 |
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良店に巡り会えたから早速週末に裏を返した。
そうしたら、いぜん清繁さんでよく会っていた常連さんとばったり再会。
せっかくだからと、カウンターで膝を並べた。
カウンターだとご主人とより会話が盛り上がるので楽しい。
今回は、初回食べれなかったレバーパテと、揚げ出し豆腐、それにチーズ揚げをお願いした。
チリコンカンの時もそうだったが、洋風メニューはポーションが多い。
メルバトーストがたっぷり乗ってくるので、
元々夜パンとか食べないから
勿体無いくらい乗っていた。
レバーパテは柔らかめで少しオイリー
お酒がとても進む。
揚げ出し豆腐は野菜たっぷりで出汁醤油もしっかり。
かつおぶしがこんもりとたっぷりで、
盛り付けもとても綺麗。
チーズ揚げは普通だけど、
こういう居酒屋メニューはやはりしっくりくる。
當店、高砂部屋の真ん前なのだが、
実は右隣りは 知る人ぞ知るスガヤチャンバーのすがやさんのお宅らしく、
バイク好きなご主人は、それを知った時あまりの嬉しさで盛り上がったらしい。
下町町工場は日本の宝で、大田区なんかがよくニュースなどに取り上げられるけど
実はこの墨田区本所地域も世界トップシェアの町工場がいくつもあるのだ。
そんな世界に輝くスガヤチャンバーとともに、ボブ屋も輝き続けて欲しものだ。