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味噌のソースのとんかつランチ
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みどれんじゃー☆
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
和食處 にし澤
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩8分、東武スカイツリー線スカイツリー駅徒歩8分 本所吾妻橋駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料として300円頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年9月1日 |
| 備考 |
＜Wi-Fi環境＞ |
| お店のPR |
四季折々の食材を生かした、後世へ残すべき伝統の和食を御賞味ください
和食処 にし澤では、昔ながらの和食を手作りで提供する事を大切にしています。 |
| 初投稿者 |
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お目当てのハンバーグ専門店は定休日。
祝日の関係でたまたま休みになったみたい。
仕方なく周辺でランチにします。
看板に気付いた後輩に確認するとここでも良いという。
✱
大通りから1本入った所にあって、たしかに看板が出ていないとなかなか気付かない場所です。
夜は居酒屋みたいですね。
ちょっと早い時間だったのでまだお客はいない。
シンプルな和の空間。天井からぶら下がった球状のペンダントライトが少し幻想的です✧*。
ランチメニューはメンチカツや生姜焼きなど7種類。
その中から豚カツを。
ソースは味噌とポン酢から選ぶようで味噌をお願いしました。
このお店、席に着いた時から少し違和感があったのですが、なぜか分かりました。
テーブルに調味料が一切置いてないのです。
シンプルで無機質な感じが良いと言われるとそれまでですが何も置いてないとやはり少し物足りない感じがします。
✱
到着した豚カツは少し小ぶり。
想像していたソースと違ってなぜか網目状にかけられている。
黒に近い焦げ茶色がチョコレートを連想させます(笑)
肉厚はやや薄め。
パン粉は細かく、よく火が通った感じです。
表面はザクザクした食感。
味噌がすごく甘い。
八丁味噌ってこんなに甘かったかな•́ω•̀)?
想像とちょっと違う味でした。
ごはんは茶碗に半分程度。
ちょっと少ない印象です。
一緒に盛られたキャベツとトマト、ドレッシングは既にかけてあります。
キャベツはソースで食べたい派なのでちょっと残念。
それよりも残念だったのがレモンとカラシが無いこと。
やっぱり、豚カツにはこの2つが欲しいですね。