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東あずまで旨いそば
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お店外観
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そばメニュー
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うどんメニュー
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甘味メニュー
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アルコール＆ハーフセット等メニュー
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ビール（５００円）
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むじなそば（７００円）
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ざるそば大盛り（７００円）
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そば
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sakurabashi
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店舗基本情報
| 店名 |
かなざわ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3611-5188 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武亀戸線東あずま駅徒歩3分 東あずま駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| サービス料・ チャージ |
お通しなし |
席・設備
| 席数 |
12席 （堀コタツテーブルのみ。４席卓×２・２席卓×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある平日の午後、相方と東あづま界隈をウロウロします。
この日は所用でこの界隈に出かけましたが、おかげでランチが遅くなり、ちょっと困ってたのですが、食べログに夕方まで通し営業してくれるお店を発見。
お店は「かなざわ」さん、おそばと甘味のお店です。
時刻は１５００頃、先客は御一人、後客も御一人、ランチ＆アルコールな方々でした。
席についてメニューを見ると、つけそばなどがあったのでもしかして港屋インスパイヤ店かと思いましたがとりあえず小生は
ざるそば大盛り（７００円）
をお願いし、相方は
むじなそば（７００円）
と・・・いつものように
ビール（５００円）
をお願いします。
毎度のことながら、困ったものです。（－－；
まずはビールから供されます。
ビールは瓶のみの提供、肴は板わさとエシャロット、エシャロットに添えられた味噌はそば味噌らしい。
相方が美味しいといってエシャロット＆そば味噌を食べてました。
そうこうしているとそばも供されます。
ざるそばは・・・皿にどんと盛られていて、ごまがふってあり、海苔がたっぷり載ってます。
これでそばつゆがラー油入りだったら完璧なインスパイアだと思いましたが、そばつゆは一般的なつゆで、鰹がきいて美味しいのです。
早速いかせていただきます。
そばは黒く、太く、風味も強いですが、手打ちというわけではなさそうです。でもしっかりしたコシとそばの風味、とても美味しいのです。
そば汁は関東風だが甘くは無し、鰹がきいて美味しいのです、この強いそばに負けないしっかりしたそばつゆです。これも旨いです。
後で聞いたところによるとそばは二八、機械打ちだそうです。
さらに、海苔がたっぷりなのはお店の大将が海苔屋さんだかららしい、ごまは大将がすきだかららしい。
なので港屋インスパイアではありませんでした。
相方のそばですが、むじなは揚げ玉と刻んだ油揚げ、出汁に濃厚な油の旨みが出てます。
そばつゆを好感して食べてみましたが、油揚げの風味と天他m、あから出る油で、味が大分マイルドに美味しくなってます。
これもなかなか美味しいですね。
というところでどんどん食べ進め軽く完食します。
大盛はそばの量は３００ｇとのこと、「７００ｇまでは簡単に食べられます！」と言いたいのをぐっとこらえて相方が食べ終わるのを待ちます。
ここさんは住宅街の普通の家を改造してお店にされているのですが、大いに楽しめました。
次回は肉そばを食べてみたいと思います。
御馳走様でした。