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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
竹末東京Premium
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5610-4649 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 押上駅から456m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター8席(4席×2のダブルカウンターです)と3人席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月30日 |
備考 |
・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。 |
お店のPR |
竹末東京Premium の特徴
基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日月曜の開店10分前は7名の並び。
開店と共に食券を購入しカウンターへ。
予めオーダーを決めていたが、メニューの豊富さに目を奪われる。
『雲呑鶏ホタテそば(¥1,290)味玉(¥150)』を注文(写真確認して知ったが『特製』もあった)し、待つ事15分ほどで提供となる。
器内に展開される品々はバランスよく美しい。
オーダー時に確認される雲呑は、一つはつくねとなり、もう一つをつくね・黄ニラ・パクチーのいずれかから選べる。
今回はパクチーにしたがこれが美味い。
スープとパクチーの相性が良く、香りと味が楽しめた。
つくねも美味いがパクチーに軍配が上がる。
チャーシューは日替わり三種。
牛が入っているのが珍しい。
白湯スープはサラリとしてマイルド。
鶏の旨みと甘みがちょうど良い塩梅だ。
ホタテペーストを少しずつ溶かしながら味わうとまた別の顔を見せる。
とても美味だ。
麺はやや平打ちで歯応え良くスープに絡む。
とっておきの味玉は必食。
味は濃いめだが半熟具合が素晴らしい。
卓上の調味料での味変をしてもベースが素晴らしいので、どれも美味しく楽しく味わえた。
店舗のBGMはYAZAWA…
厨房内には若い店員さん達…
渋い…