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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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限定 コジロー
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鶏つけそば
平日の11時半過ぎ。中待ち3番目。
寒い日だけに、外待ちとならなかっただけでも良しとしましょう。
寒いので塩そばにしようと食券を買ったのですが、鶏つけそばは土日は販売がないことを思いだし、20円を足して変えてもらいました。
つけそばはお時間をいただきます、と店員さんにいわれましたが、そこまでは待たずに着丼。
鶏だしが濃厚で美味しいのに、チャーシューが筋ばってかみきれず残念。
ごちそうさまでした。
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鶏そば
平日の13時半前。待ち無し。
今日は限定を狙ってきたのですが、表示は何もなく、空振り。限定は朝イチの鉄則に従わないと。
気持ちを入れ換えて鶏そばを。チャーシューにローストビーフも入っていて、普通に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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限定 竹末東京流豚骨麺
日曜日の14時前。外待ち10人以上に接続。
中待ちまで30分ほど。その後は、たいして待たず。
今日は限定は無いと思っていたのですが、券買機の近くに標記の限定があると張り紙があり、思わずポチリ。
味はなるほど洗練された東京流。でも、やはり辛子高菜と赤生姜が欲しいところ。
ごちそうさまでした。
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限定 氷下魚出汁のあん肝そば
平日の12時半。外待ち4番目。
今日は、この限定を目当てにやってきました。
このお店は、空席ができても調理にじっくり手間暇をかけるので、空席があるのに中待ちの椅子でまたされていると、はじめの頃は、あれ？と感じましたが、いまでは早くカウンターに着席したから早くいただける訳ではない、と納得。
着丼の際、今日はこの限定を楽しみに来ました、とつげると、「去年は食べられてない？毎年この時期にやっている限定で、2月までで氷下魚（こまい）が手に入らなくなるとおしまいです。」「わたしはこの出汁が一番すきかな。ただ高くて(笑)」とのこと。
では、スープから。おお、魚のうま味がストレートにきて美味しい。店主さん一押しなのが分かります。途中であん肝を溶かしながらいただくと更に旨さがアップ。
ここで店主さんから、「いかがですか？」と聞かれたので、食べ終わるのが残念なほど美味しいです、そしてあん肝を溶かしたら凄いです、と伝えました。店主さんは会心の笑みで「あん肝って凄いですよね」と返されました。
普段は血圧を気にして飲み干さないスープを完飲。
「ここのところ、一番の限定です。また来ます。」と店主さんに告げて店を後にしました。
ごちそうさまでした。
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ヤシオマスの塩
日曜日の13時過ぎ。外待ち2番目。中待ちを6人ほど確認。その割りにはスムーズで30分待たずに着丼。
先日はあっさりした限定の裏のヤシオマスをいただいたので、比較も兼ねてこってりした定番メニューを。まず、一口。うん、こってりドロっとしたスープが秀逸。裏も美味しかったけど、こちらがやはり本命の味。
帰りがけに、店主さんにこれを伝えました。
ごちそうさまでした。
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醤油そば
年もおしつまった平日の13時半。外待ち7番目。
着丼は、お取り寄せが多く、40分後。
年末の掃除に疲れてしまい、感想は省略しますが、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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限定 牡蠣野郎
日曜日の13時半過ぎ。待ち15番目。日曜日でも、この時間なら、そこまでは並ばないだろう、と判断ミス。やはり平日利用がお薦め。結局、着丼まで1時間以上。
今日は、先日ふられた(笑)限定の牡蠣。トッピングに牡蠣が二つとチャーシュー3枚。スープをいただくと、牡蠣がガツン。そして、トッピングされたニンニクを溶かすと、さらにガツンガツン。これは堪りません。
あやうく高血圧の天敵スープを飲み干してしまうところ。
ごちそうさまでした。
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限定 ヤシオマス塩そば 裏
平日の昼、11時半前。トップでしたが、すぐに後ろが続きます。開店してすぐに中待ちが発生。
券売機に立つと、今日のお目当て、限定の牡蠣は無し。店主さんから、今日はまだ具材が入らないけど、今回は来月の半ばぐらいまで長くやりますので是非、とのこと。
では気分を変えて、ヤシオマスの塩そばをポチ。再び店主さんから、今日は一杯だけ裏があるのですがどうします？と聞かれました。裏と表はどう違うかお聞きしたところ、裏はすっきり、表はまろやか、とのこと。最後の一杯、という言葉に惹かれて、裏をお願いします。
待つこと、結構かかって(笑)着丼。まず、スープを一口。お、魚介スープが全面にでて、美味しい。３種のチャーシューに、サーモンのコンフィも嬉しい。
帰りがけに、裏が美味しかったので表も楽しみ、と伝えると、表はまたガラリと味が変わるので是非、と勧められました。
ごちそうさまでした。
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鶏油そば
平日の昼、13時前。待ち無し。
最後に〆のスープを足していただいたのも美味しかったです。
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限定 煮干と秋刀魚の味噌つけそば
平日の昼、13時過ぎ。外待ち2番目に接続。店内では中待ち席が5席あり。
つけそばはお時間をいただきますが大丈夫ですか、と聞かれましたが、着丼まで確かに待ちました(笑)。途中からサンマの擂り身を麺にまぶしてください、とのこと。うん、美味しくサンマでつけそばをいただきました。
最後にスープ割をいただくと、お、不思議な味に。
店主さんにお聞きすると、レモングラスが入っているとのこと。なるほどと納得。
ごちそうさまでした。
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mamo19560720
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹末東京Premium
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5610-4649 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 押上駅から456m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター8席（4席×2のダブルカウンターです）と3人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月30日 |
| 備考 |
・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。 |
| お店のPR |
竹末東京Premium の特徴
基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日曜日の13時前。外待ち4番目。
食券を店員さんに渡すと、200、300、400グラムとありますが、と聞かれ、200と答えました。この頃は、二郎系は小ラーメンの麺少なめですので、聞いてもらって助かります。
また、お時間をいただきますが、とも聞かれましたので、大丈夫です、と返します。
出てきたコジローは、スープもなみなみ。こぼれそうなら使ってください、と取り皿もつけていただきました。
味は、まさに二郎インスパイア。でっかい豚も嬉しい。ニンニクは聞かれなかったですが、しっかり入っています。久々で美味しかったです。
ごちそうさまでした。