ちょっと贅沢に「上ひつまぶし」 : ひつまぶし名古屋 備長 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ちょっと贅沢に「上ひつまぶし」

休みを取った平日。
家族でスカイツリーへ。

もともと妻のリクエストでランチにうなぎを食べることになっていた。
ただ、市中のうなぎ屋で抱っこ紐の子どもを連れて入るのも憚られる。
そう思い、こちらの「備長」目当てでスカイツリーまでやってきた。

開店直後11時過ぎに入店。
先客2組のみ。

私は上ひつまぶし(3,980円)、
妻はひつまぶし(3,180円)を。

蒸さずに焼くため出来上がりが早い。
15分ほどで供される。

出汁の香りが食欲をそそる。

おひつに盛られたうなぎ飯を茶碗に盛る。
並みのひつまぶし比べて、5切れほどうなぎをが多いようだ。

一膳目は、山椒をかけてそのまま。
カリッと香ばしい。蒸さず焼く良さが出ている。
タレは甘辛く濃厚。ご飯も美味しく、このタレとの相性良し。

このあと、二膳目はネギ、ワサビを混ぜて、三膳目はそれらの薬味と刻み海苔を乗せ、出汁をかける。

どれも美味しくいただけたが、一膳目が一番好み。ひつまぶしでなくても良いのかも。

とは言え、数少ないものの自分のひつまぶし経験のなかでもかなり上位に来る。
名古屋に行く理由が一つ減りそうだ。

(2016.8. 平日 1回目)


  • ひつまぶし名古屋 備長 -
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  • ひつまぶし名古屋 備長 -
  • ひつまぶし名古屋 備長 -
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スミダルマ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつまぶし名古屋 備長 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
ジャンル 日本料理、うなぎ
予約・
お問い合わせ

050-5868-1664

予約可否

予約可

団体でのご予約はお電話でご相談くださいませ。
尚、持ち帰り商品の予約はお電話でお問い合わせくださいませ。

■当面の間、終日ディナータイムはコースメニュー、お子様メニュー、一部単品料理を休止しております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
当店からスカイツリーはご覧になれません。予めご了承の程お願い申し上げます。

住所

東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F

交通手段

都営浅草線・東京メトロ半蔵門線・京成押上線・東武スカイツリーライン 押上駅B3出口直結
東武スカイツリーライン とうきょうスカイツリー駅 正面口より徒歩5分
羽田空港・葛西駅・東京ディズニーリゾート等より東京スカイツリーまで直行バスもございます。(直行バスについては東武バスのホームページをご覧ください。)

とうきょうスカイツリー駅から141m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■営業時間
    ■当面の間、終日ディナータイムはコースメニュー、お子様メニュー、一部単品料理を休止しております。
    ■21時以降はナイトメニューに切り替わります
    ■ 定休日
    年中無休(東京ソラマチの営業日に準ずる)
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

48席

(テーブル38席、長テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

7階の喫煙所をご利用ください。

駐車場

東京スカイツリータウン・ソラマチの駐車場をご利用ください。※お買上額3,000円以上で1時間、5,000円以上で2時間無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ベビーカーのままお入りいただけます。
お子さま用椅子や、ソファー席の高さ調整用クッションも用意しております。

お子さま専用メニューも用意しております。
○うなオム御膳 1,600円(税込)

ホームページ

http://www.hitsumabushi.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年5月22日

電話番号

03-5619-5757

備考

■スタッフのマスク着用に関してごあんない
当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。

■AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。
■銀聯カード(Union Pay)利用可,Alipay,WechatPay利用可
■電子マネー(交通系IC:Suica,PASMO,Kitaca,manaca,nimoca,はやかけんなど)利用可
■j-coin pay NFC pay利用可
■QRコード決済利用可
※交通系IC以外の電子マネーはご利用いただけません。
※当店ではチャージいただけません。
■Free Wifiサービスがございます。

初投稿者

麻辣麻辣(1)

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