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店名 |
掲載保留
中華厨房 かたぎり
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
押上駅から四ツ目通りを歩いて10分ほど。 押上駅から689m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
21席 (カウンター4席、テーブル17席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 マスターも喫煙者。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2010年4月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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錦糸町と押上の中間、四ツ目通りと春日通りの交差点近くに先月オープンした中華屋です。
「下町らーめん」の暖簾と餃子のノボリからラーメン屋?と思って入店。
店内は、カウンター4席、4人用テーブル3卓、2人用テーブル2卓、無理矢理入口の脇に1人用テーブルを1卓置いています。
ご主人と奥さんらしき人の2人でお店を切り盛りし、最近のラーメン屋でよく見かける上下黒ずくめの出で立ちでした。
メニューはラーメンが中心で、餃子をはじめ簡単な中華の一品料理もありました。
ラーメンは醤油、塩、味噌とあったので、塩らーめん(580円)と大々的に宣伝しているお店自慢の餃子(300円)を注文。
見た目の塩ラーメンは、中華料理屋のラーメンというよりはラーメン専門店のラーメンのように感じます。
麺は中細の縮れ麺、ちょっと透明感がありモチモチとしています。
スープは尖った感じの塩味でイマイチ、もっと食材の旨味を引き出して欲しい。
具は半生っぽい大きなチャーシュー、味付玉子、メンマ、ほうれん草、ネギ入り、チャーシューは薄味ですが、味付玉子はしょっぱかった。
餃子は5個入り、肉と野菜がすごく細かいみじん切りで食感が物足りない。
わずかに下味が付いてるだけなので、具材のニンニクが効いてました。
塩ラーメンも餃子も、もう一工夫あればもっと美味しくなるはず。
お店のイチオシは、メニューの先頭に書かれていることからもうかがえる、麻婆らーめん(700円)みたいなので、ちょっと期待しつつ今度チャレンジしてみます。