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うな重(竹)に肝吸いとお漬物
見るからにふっくらと。
う〜ん、タレもスッキリして良い塩梅、甘みも程よく鰻の香ばしさに合っています。
関東焼きの一度蒸された身のふっくらさはやっぱり美味しいですね。
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白焼
鰻は鹿児島から。
山葵と生醤油でいただきましたが、脂がのってますね!
山葵は風味が良く辛みは強くないもの、脂に甘みがあり生醤油がとてもしっくりとくる美味しさ。
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肝吸いとお漬物アップで
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大根じゃこサラダ(ハーフサイズ)
一人ではボリュームがあるのでハーフサイズにしますかとお店の方が♪
ドレッシングは梅しそ味、大根がシャキシャキとしてます。鰹節とじゃこが良いですね、さっぱりしてます。
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うな重(竹)をアップで
暑くなると何故でしょうね、鰻が食べたくなります。
身体の抵抗力を高めたり疲労回復に良いビタミンが豊富ですから、そんな意味でも暑さに負けない体力に必要だと本能が騒ぐのかもです。
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白焼アップ
関東焼きのふっくらとした焼き上がり、白焼も美味しいですね♪
これでビールがあれば最高なのですけどねσ^_^;
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お通しに刺身蒟蒻
ノンアルコールビールです(^◇^;)
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お重は輪島の本うるし塗りなのだそうで、とても素敵な絵柄です。
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内観
お店の奥には大きな座敷があります。
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お店外観
子供達がカバンを放り投げて遊んでいました(笑)
大和田さんのお子様の友達なのでしょうね。
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
お一人7,000円を越えるとサービス料が10%かかります。
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夏に土用の丑の日があるのは何故でしょう?
蘭学者の平賀源内さんの宣伝文句由来説なるものがあります。
江戸時代、旬の時期を外れ味がこってりとした鰻は夏場には売れなかったようで、鰻屋さんが平賀源内さんに相談したところ、「本日 土用の丑の日」という看板を出す事を提案。
見慣れない言葉に足を止めたお客さんを店主がお店に引き入れたことから夏にも売り上げがアップ、その噂から他の鰻屋さんも取り入れ現在に至るとか。
それが真実かどうかは分かりませんが、これはGoogleから引用しています。
鰻屋さんで昔仲良く(昔の話しです)させていただいたご主人からも、鰻の本当に美味しいのは冬なんですよ、決して土用の丑の日ではありませんからと話していただいたことがあります。
理由は、人それぞれ色々な考えがあるようですからそこは割愛させていただきます。
そうは言っても暑くなると鰻が食べたくなります。
会社に向かう電車内で、今晩は晩御飯がないから鰻を食べようと決めたのです。
お店は私が勤める会社から徒歩で約10分の、『割烹 うなぎ蒲焼 向島 大和田』さんです。
何度も食べてますが、その頃はまだ食べログを始めてませんでしたので、今回が初レビューです。
下町の住宅地にポツンとある立派なお店、初めて来られる方はびっくりすると思います。
周りには他にお店らしきものはありませんから、ちょっと離れた所に洋食屋さんが一軒あるくらいです。
あっ、そこも久しぶりに伺ったらレビューしましょう。
お店に到着すると、子供達が店前にカバンを放り投げて皆んなで遊んでます(笑)
こんな光景も久しぶりです♪
大根じゃこサラダをつまみにノンアルコールビールを飲みながら鰻の到着を待ちます。
※ 価格は税込みです。
☆ お通しに刺身蒟蒻 360円(アルコール注文の方には付きますが、ノンアルコールだとどうなんだろう? 確認してませんでしたf^_^;)
☆ 大根じゃこサラダ(ハーフサイズ) 通常サイズが740円ですからそれよりは安いと思います、これも未確認です(笑)
一人ではボリュームがあるのでハーフサイズにしますかとお店の方が教えて下さいました。
ドレッシングは梅しそ味、大根がシャキシャキとしてます。鰹節とじゃこが良いですね、さっぱりしてます。
鰻は注文してから約40分待ちますので、予め予約をして伺うのが良いと思います。
私は鰻は待つのが普通だと思ってますから、スマホをいじりまくりです♪
☆ 白焼 4,020円
鰻は鹿児島からなのだそうです。
山葵と生醤油でいただきましたが、脂がのってますね!
山葵は風味が良く辛みは強くないもの、脂に甘みがあり生醤油がとてもしっくりとくる美味しさ。
関東焼きのふっくらとした焼き上がり、白焼も美味しいですね♪
☆ うな重(竹) 3,460円
☆ 肝吸 420円
お重は輪島の本うるし塗りなのだそうで、とても素敵な絵柄です。
鰻がいい艶です♪
見るからにふっくらとしてますね。
う〜ん、タレもスッキリして良い塩梅、甘みも程よく鰻の香ばしさに合っています。
関東焼きの一度蒸された身のふっくらさはやっぱり美味しいですね。
と言ってますがバリバリの関西風の焼きも好きなのですが。
ご飯の炊き加減も好み。
肝の大きさからして、この鰻様ちょっとした大きさでしたかね!
暑くなると何故でしょうね、鰻が食べたくなります。
身体の抵抗力を高めたり疲労回復に良いビタミンが豊富ですから、そんな意味でも暑さに負けない体力に必要だと本能が騒ぐのかもです。
私に必要かどうかは疑問符ですけど?
ご近所様が予め電話で注文したうな重や天ぷらなどをちょこちょこ取りにみえます。
駅からも遠いこの地で立派な店構え、余程近所の方々に愛されていないと成り立たないと思います。
お店は奥に広々とした座敷があり、宴会などの利用に使われていますが今は激減しているでしょうね、法事での利用はあるでしょうけど。
歴史は古く、大正9年創業(1920年)ですから百年越えの老舗、現在は3代目がお店を継がれているようです。
この辺りは花街、今も芸者さんがいらっしゃります。
若い頃は上司に連れられお座敷に来たことも。
下町の隠れた名店、大和田さんの鰻美味しかったです♪
この辺りのレビューもちょっとしてみましょう。
ごちそうさまでした♪( ´θ`)ノ