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柔らかい、丁寧な仕事のステーキ
口コミを書くのは初めてだが、何度も伺っている。
東武亀戸線の東あずま駅という、墨田区民でなければ全く縁がないようなローカル駅から徒歩5分程度の位置にあるが、いつも行列ができている人気店。
西の「量を出すステーキ店 」がリベラなら、こちらは東のそれに当たるのだが、リベラはリブロースとヒレというわかりやすいメニュー構成。こちらはハンギングテンダー一本の構成になっている。
ハンギングテンダーとは、いわゆるサガリのことであり、内臓肉である。美味しいのだが処理が大変で、その分歩留まりが悪い。
これを丁寧に掃除されているのがミスターデンジャーのデンジャーステーキということになる。
内臓肉はよく焼いた方が美味しいと勝手に思っているのでいつもミディアムヴェルダンで頼むのだが、お店としてはあまり火を入れたくないらしく、出てくる鉄板もぬるい。
肉自体の味はあまりしないのだが、6種類のソースが美味しく、そして肉自体もとても柔らかいので、1ポンドでも軽く食べられる。どちらかというと日本風のステーキではなく、アメリカナイズされたステーキと言えると思う。
ハラミやサガリは、昔は安い肉の代名詞だったが、人気が出て一気に値段が上がっている。こちらも値上げを繰り返されてはいるが、最低限の値上げで済ませているところが、相当の経営努力をされているところだと思う。プロレスラーの飲食店は数多いが、ここまで成功されているのは本当に素晴らしいと思うし、「とりあえずガッツリ肉食いたい」ときにはよく伺っている。
ミスターデンジャーこと松永光弘氏はいつ行っても鉄板の前でずっと肉を焼かれており、その合間を縫ってファンの写真の対応もされる。
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YSP66
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店名 |
ミスターデンジャー 立花本店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
03-3614-8929 |
予約可否 |
予約可 予約は平日のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
東武亀戸線 東あずま駅 より200m 東あずま駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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いつも食べるのは1ポンドのセット。いつもいつもそうで、もう何年もだった。
よく考えたら、ハンバーグ食べたことないなと思い立ち、衝動的に今年初の訪問でした。
いつもなら閉店間際の遅い時間でも多くの客入りなのだが、この日は静か。お店の中、12月末から値上がりしたとの張り紙があちこちに貼られていた。1ポンドセットは3100円になっています。
このせいだとは思いたくないが、お店的にも大変なんだと思う。
ライス大盛り無料サービスは変わっていません。
今日はステーキ&ハンバーグセット。たまにはいいかなといつものミディアムヴェルダンではなく、ミディアムで頼んだ。50円増しのポテトサラダ、スープはポタージュなのはいつも通り。
そうしてやってきたステーキとハンバーグ。
ハンバーグを一口頂くと、これは肉々しい。好きな人は好きなハンバーグ。決して嫌いではない。
ステーキはいつも通り、おろしにんにくをがっつり混ぜながら食べる。基本ソースは、甘口と辛口を混ぜて食べるのが好き。
ハンバーグは、テリヤキソースをベースに頂いた。
何十回も訪問していて、毎回1ポンドを食べてきたが、たまには変化球もいいよね。
ただ、初めて、ステーキにかなり筋を感じた。まぁ、そういう日もあると思っておこう。