ふるさとの訛り懐かし 亀戸の居酒屋の中 そしかあらず : 青森Souls

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

ふるさとの訛り懐かし 亀戸の居酒屋の中 そしかあらず

緊急事態直前、幼なじみと会う用事があって、こちらで待ち合わせ。
同郷の友との集まりで使うことがよくあります。

カレー好きには説明不用のカマル2号の隣です。

店主は五所川原出身。姉妹で亀戸に進出です!
店頭には立佞武多ののぼりが立ってます。今年も中止で残念。

地元の食卓では珍しくもなんともないポピュラーな料理でも、都内では見たことないメニューがあるのですが、それらが注文できるから貴重。

となれば懐かしいという気持ちになるのも当然。

カウンターの中は津軽弁、テーブルも津軽弁、テレビもお店が特集された番組の録画を見せてもらい津軽弁、後で入店された方もカウンターで津軽弁。
方言のみ、といってもいいくらいです。

お通しは馬肉と毛豆。

毛豆、皆さんご存知でしょうか?
津軽地方の在来種でその名の通り毛が生えてます。
毛によって、外からの水分を防いだり中の旨みを閉じ込めたりする効果があるらしい。
甘くて粒が大きい。一度食べるとインパクトあるのでヤミツキですよ。

地元ではコレが枝豆のことでした。
今は毛豆研究会も発足したようです!


それと、「みず」の漬物とサービスで「みず」の炒め物をいただきました。

水ではありません。「みず」は山菜です。
好きなので郷土料理屋さんに置いてあれば必ず注文します。
シャキシャキしていて歯応えが良い。噛んでると少しトロミも出てくる。
私はからし醤油で食べるのが好き。
青森や秋田では定番の山菜です。

シメサバが切れていたので、タコ刺し。

アピオスもいただきました。
アピオスは直径2〜3センチくらいの小さなイモ。
原産はアメリカ、ネイティブ・アメリカンがよく食べていたとか…
ホクホクして一口づついただけるから、つまみにも最適な大きさ。これも国産は青森が主産地です。

〆にしじみラーメンをいただきました。

時間もないのでサクッとご馳走様が残念。
話に花が咲き、食事をあまり頼めなかった…

私がオススメする「すじこ納豆ご飯」がメニューにありました❗️これは次回注文決定的。

次も同郷の友を連れて行きます!

へばね

  • 青森Souls - アピオス

    アピオス

  • 青森Souls - みずのおひたし

    みずのおひたし

  • 青森Souls - なんとカマル2号の隣!

    なんとカマル2号の隣!

  • 青森Souls - しじみラーメンは食べかけ写真で失礼

    しじみラーメンは食べかけ写真で失礼

  • 青森Souls - みずの炒め物

    みずの炒め物

  • 青森Souls - 馬肉と毛豆 毛豆チラ見えのみ

    馬肉と毛豆 毛豆チラ見えのみ

  • 青森Souls - 赤い梅ドリンクを使ったサワーは内容未確認

    赤い梅ドリンクを使ったサワーは内容未確認

  • 青森Souls -
  • 青森Souls - 出た!オススメのすじこ納豆ご飯!
      次回注文決定!

    出た!オススメのすじこ納豆ご飯! 次回注文決定!

  • 青森Souls - タコ刺しも食べかけです

    タコ刺しも食べかけです

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東京コロボックル

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
青森Souls
ジャンル 郷土料理、居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

070-4501-1124

予約可否

予約可

貝焼き味噌を含むお一人様5800円コースでのご予約か
あるいはお一人様2フード2ドリンク以上のオーダーの予約のみ。(チャージ代お一人様600円)ご予約なしでもお席が空いてれば入れます。お一人様2フード2ドリンク以上必須となります。(別途チャージ代600円)

住所

東京都江東区亀戸6-24-1 ヴェラハイツ亀戸104

交通手段

亀戸駅北口から徒歩5分

亀戸駅から240m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日が休みの場合もあります
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

お通し代として600円頂いております。

席・設備

席数

20席

(カウンター4席、テーブル席5)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

紙タバコは不可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

15歳未満のお子様はご遠慮お願い頂いております。

オープン日

2018年6月8日

備考

お支払いは、現金あるいはクレジット、楽天PAY使用できます。クレジットカード、楽天PAYの場合はお会計12000円以上からとなります。ご了承お願いいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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地元青森から、新鮮な海の幸、肉、野菜を直送‼️

青森から、新鮮な海の幸、肉、野菜などそれぞれ季節の食材をお客様に提供しております。都内では滅多に食べられない郷土料理も多数あります。青森の高級食材も豊富にあリ、日本酒も青森の地酒を多数取り揃えています。青森の食材、酒にとことんこだわっています。東京に居ても青森を感じることが出来ます。

初投稿者

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