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年度末最後に訪問
春胡瓜のムニエルは絶妙な塩加減と火の通り。
美味しい。
兵庫県産蛍烏賊と菜花のスパゲティーはまさに今旬の蛍烏賊を使ったパスタ。
この味、他の店ではこんなに美味しいと感じたことがないくらいに美味しすぎてまた食べたくなる味。
メインはトマトタンシチュー
ワインが進む味ですね～
旬のものを使って色々なメニューを楽しめるのは食べに行く楽しみが増えるので、いつも新しい発見とおいしさに出逢えます
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人には教えたくない名店。マスターはとても人見知りなので初めてだとちょっぴりぶっきらぼうかもしれませんが、お料理はどれも絶品。
手打ちのパスタは毎日の気温や湿度から計算して配合を変えているこだわり。
もちろんそのパスタに合わせるソースもかなりのこだわりで、ここでしか食べられないメニューばかり。初夏には山椒の白ボロネーゼ、夏は冷製カルボナーラ、自家製ソーセージのアラビアータ…等々どのパスタもとても美味しい。
定期的に色々なテーマで美食の会もやっていて、気になります。
いつ行ってもワインがとても進んで困るぐらいに美味しいものが食べられます。場所は行きづらいですが、行く価値あるイタリアンの１つです。
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ayachan1018
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トラットリア サルサマーレ（代官山、中目黒、恵比寿 / イタリアン、パスタ、ワインバー）
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ベイク チーズ タルト（自由が丘、奥沢、九品仏 / 洋菓子、カフェ、ソフトクリーム）
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酉たか（二子玉川、二子新地 / 焼き鳥）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア アマッザ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3618-5255 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平井駅から314m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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クリスマスだけの特別のナターレコースを頂きました。
この時期だけの特別なコースで、毎年シェフの一年間の集大成がぎゅっと詰まったお料理ばかり。
本当にどのメニューも他のお店では決して食べられないものばかりで、味も言うこと無しの美味しさ。
毎年12月はとても楽しみにしています。
今年もごちそうさまでした！