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手打ち蕎麦 銀杏
（ぎんなん）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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蕎麦のクオリティ、ボリューム、接客全てにお勧め
高級蕎麦屋というと、旨いけど一人前食べても何の腹の足しにもならない店が数多あります。そうした店では２人前、3人前を一人でオーダーして5千円以上払うことになる場合がありますね。こちらはそうした悪評を根底からひっくり返していいます。ちゃんと一人前食べれば大人の男でも満腹になります。また、蕎麦のクオリティは私好みの細い蕎麦を使用ししっかりコシも感じる蕎麦に仕上げています。オーダーしたのは銀涼そばを頼みました。冷たい蕎麦の上に千住ネギやミョウガ、鰹節、揚げ餅が盛られ目にも美しい一皿に仕上げてくれています。あまりにも旨いので、お腹は満腹でしたが、さらに天丼御前をオーダーしてしまいました。こちらの天丼もまた驚嘆です。エビはもちろん入っていますが、野菜天がこれでもかとてんこ盛りに盛っています。はす、舞茸、パプリカ、獅子唐、ベビーコーン、人参、椎茸、かぼちゃ等10種くらい盛られて薄味ですが本当に美味しくいただきました。付け合わせのおしんこ、デザートのグランマンジュまで拘っています。極め付けは会計時のサービスこの心遣いが嬉しくまた必ず訪れたいとおもいました。蕎麦は比較して上をいく店もあるとはおもいますが、全てに満足感が高い蕎麦屋はなかなかありません。都内では最もお勧めな蕎麦店であることは間違いありません。良い店です。
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K3
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K3さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 銀杏（ぎんなん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、揚げ物、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3681-9962 |
| 予約可否 |
予約可 昼は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 住吉駅 徒歩6分 西大島駅から313m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル16席 2Fテーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 ２階にロフト形式のテーブルあり ５～１2名まで |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台利用できます(駐車札をスタッフよりお受け取りください) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年4月5日 |
| 備考 |
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| 初投稿者 |
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新大橋通りからちょっと入るのでわかりづらいところにありますが、こちらに再び訪れてみました。相変わらず人気を維持しているようで満席なので少し待ちましたが、15分程で席に通してもらいました。
いくつかあるメニューからやはり銀涼蕎麦をオーダーしてみました。メニューの中で一番目を引くのがこちらの銀涼蕎麦です。小さめに裁断されたお餅がのり茗荷、小口ネギ、千住ネギ、かつぶしが綺麗に盛り付けてある冷たいそばです。
さらさらと喉越しの良いそばか胃袋に吸い込まれていきます。
蕎麦の腰や香りも申し分ありません。
今日は連れがいたのでつまみにごぼうの天ぷらの盛り合わせや銀杏、とりわさもオーダーしましたが、どれも蕎麦前をやるにはうってつけのつまみですね。特にごぼうはやはり天ぷらが合う事をつくづく感じますし、アスパラや舞茸も盛り込まれていて美味しくいただきました。平日はこのカラッと揚げた天ぷらの天丼がありますが、土日祝日はやってないそうです。天丼も勿論お勧めです。
接客も申し分なく本当に良い蕎麦店だと再認識しました。
こちらはお勧めです。