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やはり夜も素晴らしかった、両国随一の江戸前寿司
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ダイエット指数：４ 両国で本格的な江戸前寿司をいただく
自宅近くでなじみの寿司屋を作りたい。
いや寿司だけでなく、蕎麦やうどん、焼肉と、ジャンルを問わず徒歩圏でいけるところに美味しく頂けるお店があるのはありがたいのだ。
ということで、墨田区内を食べ歩いている中で、よいお寿司屋さんを見つけた。
もともとは口コミサイトで評判がよかったので、まずはランチで訪問。
「握り￥5000」と「お任せ￥7900」という２種のメニューがお昼にはあり、「お任せ」で予約。
この日、雪の予報が出るほど冷え込んだ都内の最高気温は５℃。
今年一番の冷え込みだ。
住宅街の中を進むと、品の良い暖簾が見えた、あそこだ。
店に入ると暖かく、心地よい空気が流れていた。
この日の予約は我々だけだったのだが、この冷え込みである。
予約時間よりだいぶ前から暖房で店内を温めてくれたのがわかり、頭が下がった。
いつもなら冷酒をお願いするが、今日に限っては熱燗から。
お任せでお願いした。
握りの前におつまみが出されるのだが、さすが鰤門で修行されただけはあり、手抜かりはない。
「にぎり」のシャリはほどよく口内でほどけ、酢加減もちょうどよい。
この時期にいただける天然のホタテは香りもよく、海老に限っては追加でオーダーしてしまったほどだ。
結局、昼間から熱燗を３合もいただいてしまい、ほろ酔い気分で心地よく店を後にした。
素晴らしいお店、素晴らしい仕事をする店主である。
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恵比寿ライダー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 うえ岡
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6659-2394 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩４分 両国駅から357m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席、小上がり6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年8月4日 |
| 備考 |
ランチは現金のみのお支払いとなります。ご了承ください。 |
| 初投稿者 |
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前回はお昼にうかがい、ネタの良さ、シャリの握り加減など、すべてが一流と思い。
なおかつ驚くほどのコスパであったため、今度は夜に訪問というわけであいなった。
気さくな大将と妥協なき料理の数々。旬はもちろん意識しつつ、それをさらに技術で昇華させてゆく。
鰤門で修行されてから、さらに進化しているのだと思う。
昼に比べて品数が多く、当然ながらアワビやウニなどの高級食材も居並ぶ。
おつまみと握りが交互に提供され、銀座や麻布のお店と比較してもなんらそん色はない。にもかかわ
らずお食事自体は20000円を切るコースなので、とてつもないほどのコスパである。