【両国】熟成がダントツ美味しいお寿司屋さん : 鮨 うえ岡

公式

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

【両国】熟成がダントツ美味しいお寿司屋さん

週末に予約をして伺いました。
電話予約のみです。

予約の際に、
支払いは現金のみ と教えていただき助かりました。


コースは握りのみと、おまかせの二種類あって、
おまかせでお願いしました。

飲み物は 六(ジン)のソーダ割をいただきました。

・わかめとミョウガ和え
サッパリして夏を感じる先付け。

・湯葉と海老の小鉢
海老アレルギーにつき、(たまに食べるけど)
この日は念のため海老NGでお願いしていました。
そうしたら、なんと大好物のウニが出て来てテンション◎
甘くて最高でした。


・刺身
宮城県 いし鯛 (+えんがわ)、北海道つぶ貝、三重 真ダコ
つぶ貝がコリコリで美味しかったです。
真タコも煮てあって、柔らかく美味。
付け合わせに海ブドウが乗っていたのも嬉しかったです。

・握り
金目鯛昆布〆
身が厚くて美味しい。

那智勝浦 和歌山マグロ赤身
熟成されていてねっとりとしていてとても美味しい!
マグロがあまり好きではない私ですが
ドはまりしました。


小肌
塩気が強めでした。

三重 カンパチ
熟成8日目とのこと、
トンネルに見えるような、身が分厚くて大きい美しい一貫。
水分の加減が最高でした。


千葉勝浦 カツオ
こちらは車エビの代わりに。
ニンニクが効いていてカツオとよく合ってました。
臭み無し。

中トロ
赤身と同じく和歌山県。
脂の乗り具合がちょうど良くて美味しい。


島根 浜田市 どんちっち
調べたら、どんちっちというブランドの鯵だそう。
脂がのっていて美味しくいただけました。

穴子
とても柔らかくて満足度高い。


玉子
甘すぎず、お口直しにちょうど良い。

かんぴょう巻
え!!これ美味しい!
立派なかんぴょうで、海苔の香りも豊かで最高。
そういえばこの日のコースは軍艦出ませんでした。


・お椀
あおさで、心温まる美味しいお味噌汁でした。

・デザート
最中アイス。
既製品化と思いますが、最中がサックサクで香りが良く
普段から食べたくなる美味しい一品でした。


■感想
下町でちゃんとしたお寿司をいただくのは初めてかも。
都心と比べて大人のラインナップだなあと思いました。
本音を言うと、王道のウニいくら 辺りも食べたかったな。(笑)

店内はジャズが流れておしゃれな雰囲気でした。
お座敷のお席もありましたが、
この日はカウンターだけで締めきってました。
大将お一人とスタッフの方がお一人の二人体制なので
ちょうどいいのかもしれません。

現金のみなのが玉に瑕ですね。
また機会があればお邪魔したいです。


再訪したい度 ○
訪問時評価 3.56

  • 鮨 うえ岡 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 うえ岡
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6659-2394

予約可否

予約可

住所

東京都墨田区両国4-21-1 フォレスト両国公園 1F

交通手段

都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩4分
JR総武線【両国駅】東口 徒歩6分

両国駅から357m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜日のランチ
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、小上がり6席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年8月4日

備考

ランチは現金のみのお支払いとなります。ご了承ください。

初投稿者

タベアルキング君タベアルキング君(15)

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