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今回は醤油を
真摯な姿勢が感じられる美味しいラーメンです
12月の初めにまたお邪魔しました。一ヶ月ちょっとぶりです。塩ラーメンをいただきましたが、相変わらず美味しいですね。寒い日は特にスープが体に染み渡ります。当然飲み干しました。淡麗煮干しラーメンというのが気になるので次回食べよう!私の好きな穂先メンマが入っているようです。ごちそうさまでした。
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「また行きたい」と思えるラーメン屋さんに出会うことはめったにないのですが、こちらの「りゅう」さんは、そんな私もちょくちょくお邪魔しているお店です。寡黙な店主りゅうさんの真摯な姿勢がラーメンに表われている気がします。白い丼に綺麗に盛られたラーメンを見ると、一杯一杯に対してとても丁寧に取り組んでいらっしゃるなあと毎回感じます。ありがたいことです。
お店いちおしの「つけ麺」はもちろん美味しいです。つけ麺というと、煮干しやカツオブシががっつりきいた(ききすぎた?)ものが多くて個人的にはあまり好きではなかったのですが、ここのを食べて好きになりました。まろやかなんです。それから、アサリが乗った「塩ラーメン」、好きですね。チャーシュー(レアチャーシューも美味!)、味玉などのトッピングも丁寧に仕込んであってとっても美味しいです。夏の限定メニュー「冷やしラーメン」に入っていた穂先メンマ、めちゃくちゃ美味しかったな。是非来年もやってほしいです。
つけ麺、塩、醤油の定番メニューの他にちょこちょこ現れる限定メニュー、毎回楽しみにしています。理想とするラーメンを追い求めて進化し続ける「りゅう」さん。何度も食べに行きたくなるラーメン屋さんです!
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sanko-neiyore
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sanko-neiyoreさんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋りゅう
|
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3625-7122 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
総武中央線・総武快速線・東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅から521m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 大歓迎です。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月9日 |
お店のPR |
4月の休み
4月1日(月)、9日(火)、下旬の休日は追ってご連絡させて頂きます。 |
初投稿者 |
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久しぶりにりゅうさんに。つけ麺、塩も好きですが、この日は醤油の気分。
相変わらず綺麗なラーメンです。チャーシュー、煮卵おいしいな。鯛(だよね)のトッピングもさっぱりしていいですね。スープは角がなくて、すっと入ってきます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。