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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
越後屋若狭(えちごやわかさ)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3631-3605 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線【両国駅】徒歩8分 浜町駅から492m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:千歳1-5-17に24台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
完全予約制です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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完全予約制の和菓子店。
水羊羹が有名なので、その商品だけが予約でないと買えないのかと思っていました。
ところが全ての和菓子が前日までの予約と知って、お電話しました。
日にニつの主菓子を用意されているようです。
注文しました九月は、練切りで「すすき野」
求肥を使った「小萩もち」
この2つでした。
はっきり言ってメチャクチャ レベル高いです。
伺う時間に合わせてつくってくださるので、作り立てなので格別なのもあると思いますが、わたし的には甘さもサラッとしていて良き。
茶道を20年ほど習っていたのですが、和菓子はどれも一緒じゃん!と思って頂いておりました。
洋菓子と違い用いる材料もさほど変わらないし、特別良い素材を使ってあっても、基本甘いので差を感じにくい。
でも時々「おおっ!」ってなる上生菓子に出会います。
こうして予約制で、一番良い状態でお客さんに手渡される。
それが唯一無二で、最も美味しく頂けるお菓子なんでしょうね。