2010年からミシュラン連続掲載は伊達じゃない。いろいろとハードル高いが味は良い! : とり喜

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

とり喜

(とりき)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

この口コミは、大崎 裕史さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2018/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥8,000~¥9,9991人

2010年からミシュラン連続掲載は伊達じゃない。いろいろとハードル高いが味は良い!

ミシュラン2010年版に載って以来、連続掲載中の人気焼き鳥店。(その時に焼き鳥が載ったのは世界初で同時に4軒が星を獲った)
2018年版東京で星を獲得しているのは7軒。
バードランド、七鳥目、蘭奢待、鳥しき、阿佐ヶ谷バードランド、バードコート、そしてとり喜。
バードランド系が4軒、鳥長系が2軒、新規系1軒。
ビブグルマンは15軒。ヨシモリ、嘉とう、瀬尾、酉玉、そかろ、蒼天、よし鳥、鳥佳、松もと、笹や、まさ吉、酉玄、おがわ、照隅、鳥さわ。

■鳥長の系譜(そろそろ鳥よし系と八巻系に分けた方が良いかも)
鳥長(六本木:1964年)
 鳥よし(中目黒:1995年)—銀座店・赤坂店・西麻布店
  宮新(銀座:2010年:鳥よし経営)
  鳥しき(目黒:2007年)—鳥かど(目黒:2017年)
   鳥さわ(亀戸:2012年)
   阿部(目黒:2016年)
   おみの(押上:2017年)
  笹や(目黒:2007年)
   うの(奥沢:2011年)
  鳥おき(学芸大学:2010年)
  鳥たけ(金沢:2014年)
 八巻(根津・池之端:閉店)
  とり喜(錦糸町:2001年)
  八巻(白山:1995年)八巻@根津の弟?
  たがみ(湯島:1995年)八巻@根津の甥が跡地で創業、湯島に移転
   とりひろ(湯島:2011年:たがみ経営)

そして前置きが長くなるが、この店の特徴でもあるので書いておきたい。
こちらは全員揃わないと入店できない。(スタミナ苑みたい)
私が食べているときも女性二人が外で待たされ、30分経っても最後の一人が来ない。再度お店に交渉するがダメ。結局、三人目をキャンセルにして二人で入店。席は空いているのだから飲んで待たせれば売上も上がると思うのだがどうしてダメなんだろう?
また電話で予約時間に遅れるという電話があった。1時間くらい遅れそうという内容でお店側からお断り。
いろいろと厳しいのだ。私が予約をしたときも「2時間半かかりますがよろしいですか?」と時間がかかることを念をおして確認。遅いからとトラブルになったことでもあるんだろうか?

焼き鳥は皿で出すのだが、この皿を毎回取り替える。ここまでしなくても同じタレなら構わないんだけど、と思うが替えてくれる。大将以外にスタッフが4人。カウンター12席、座敷8か10。

料理はコースのみでその説明が丁寧。
さびやき
かしわ
小玉ねぎ
ちぎも
つくね
小なす
すなぎも
白玉
タケノコ
かわ
しいたけ
てばやき
追加(入店時に取り置き)
はつ、ちょうちん、小鉢のアキレス(限定2食)
〆に「きじ丼」。ここでいうきじは「雉」ではなく「生地」で胸肉を生地のように拡げて焼くから、という焼き鳥界の隠語。

完結に言うと実においしい。タレや塩に頼りすぎることなく、食材の味を引き出す焼きと味付け。お見事。いろいろと厳しいことを除けばかなりの満足度。普通に時間通りに来て全員揃えば、さほどストレスはないし、接客もよい。
印象に残ったのは、ちぎも(レバー)、つくね、タケノコ、白玉、手羽、アキレス、はつ、ちょうちん、と多い。まぁ、結局全部おいしい。さすが創業17年の大物感。だてにミシュラン9年連続掲載されてない。これで1万行かなかった。

  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • とり喜 -
  • {"count_target":".js-result-Review-81422644 .js-count","target":".js-like-button-Review-81422644","content_type":"Review","content_id":81422644,"voted_flag":null,"count":157,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

大崎 裕史

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

大崎 裕史さんの他のお店の口コミ

大崎 裕史さんの口コミ一覧(321件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とり喜(とりき)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-3622-6202

予約可否

予約可

住所

東京都墨田区錦糸1-8-13 小坂ビル1階

交通手段

JR総武線「錦糸町駅」北口より、徒歩3分
東京メトロ 半蔵門線「錦糸町駅」3出口より、徒歩4分

錦糸町駅から307m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:45
    • 17:00 - 22:45
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代 一人600円 4品

席・設備

席数

22席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2001年

初投稿者

ドクターZドクターZ(56)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

錦糸町×焼き鳥のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 とり喜 - メニュー写真:

    とり喜 (焼き鳥)

    3.84

  • 2 BLESS - 料理写真:

    BLESS (焼き鳥、イタリアン、鳥料理)

    3.77

  • 3 ちゃんこ 川﨑 - 料理写真:

    ちゃんこ 川﨑 (ちゃんこ鍋、焼き鳥)

    3.56

  • 4 もつ焼 稲垣 - 料理写真:

    もつ焼 稲垣 森下店 (居酒屋、もつ焼き、焼き鳥)

    3.45

  • 5 馬力 - 料理写真:オリジナルのたれでも塩でも素材の美味しさを引き立てる『串焼』

    馬力 錦糸町本店 (焼き鳥、居酒屋)

    3.44

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ