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両国・錦糸町 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,204件フォロワー3,528人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

「明神下神田川」の名に偽りなし。

８月の丑の日の前日のランチで訪問。
丑の日周辺はあまりうなぎを食べません。
うなぎ需要増で質が落ちてしまうのと、
調理もどうしても作り置きが増えるからです。

しかし、今日はどうしてもうなぎな気分。
仕方ないのでここなら大丈夫だろうという
間違いなさそうなお店で食べることにしました。

名前からわかるように、
明神下神田川さんから暖簾分けしたお店です。
こちらもかなり古い建物で年季抜群。
暖簾分けしてからけっこう経ってるのでしょうか。

本店同様に個室のみでサービス料がかかります。
本店は15%でしたがこちらは10%。
個室4部屋のみですが、
かなり広々としたお部屋になってます。
予約は2名以上なので、
1人の場合は当日行って予約がなければ入れます。

11:15分ごろに着くと、
丑の日の前日ですが他にお客さんはなし。
早めに開けていただき個室を1人で独占。
とても感じのいいご夫婦でした。

メニューにはサービス料込みの値段が書いてます。
並は特の2/3尾、上は小さめ1尾、特は大きめ1尾。
ごはんの大盛り無料です。

本日のうなぎは九州産(おそらく宮崎)とのこと。
焼きはガスです。

▶︎注文商品
・鰻重御定食特 5160円
漬物、吸い物、デザート

20分ほどで出てきました。

蓋を開けると綺麗な色の蒲焼きが。
タレの芳ばしい香りにほんのりとうなぎの香りが
混じっててとてもいい感じの仕上がりです。
見た目にも美しいのがやっぱりいいですね〜
うなぎは厚みのある3Pサイズ。
蒸し、焼き、共に浅め。
タレも控えめです。

いただいてみると、、

う〜ん！美味しいですね！

まず、シンプルにうなぎの質がいい。
非常に引き締まったモチモチとした身質で、
余計な脂がのっておらず舌触りもいい。
旨味がクッキリとしてて香りも良く、
綺麗な水でしっかり立ててあるのがわかります。
鮮度も捌きたてに近いと思います。

蒸し、焼き共に弱めではありますが、
身はふっくらとして硬さはなく、
ホロっと崩れ皮目はトロッとしています。
皮のゼラチンの食感が残っており皮目も美味しい。
最低限の火入れはキチッとしてありますね。
鮮度が悪いとこのくらいの火入れだと皮が
ゴムのように感じて旨味も出ないんですが、
このうなぎは新鮮なのでちゃんと美味しいです。

人によってはもう少し焼いてほしいと
感じるかもしれませんね。
ジューシー感や焼きの旨味が弱いので、
深みという点では物足りない部分があります。
ただ、私はうなぎのそのものの味が好きなので、
このくらいもなかなか好みではあります。
素材を活かした蒸しと焼きのバランスですね。

そしてタレが非常に美味しい。
本店から引き継いだものだそうですが、
角がなくほんのりと甘みもあって食べやすい。
それでいてちゃんとコクがあるので、
控えめながら存在感がありますね。
しっかりうなぎを引き立てています。
焦がし方も丁寧で口に入れた時に
フワッと広がる香りが非常に綺麗でした。

うなぎの質の良さ、
火入れの絶妙なバランス、
美味すぎるタレ、
どれも期待通りです。
さすがは神田川の名を引き継いだお店ですね。

ごはんは大盛りにしても良かったです。
ふっくらといい硬さで美味しい。
タレがかかりすぎてないのも好印象。

漬物、吸い物も手が込んでました。
欲を言えば肝吸いなら嬉しかったかな。
デザートにメロンまでつくのは予想外。

5000円を超えるランチでしたが、
クオリティーは文句ないですし、
個室でゆっくりできるので安いくらい。
しかも今なら墨田区のPayPayキャンペーンで
さらにお得にいただけます。
本店と比べて評価は低いですが、
こちらも素晴らしいお店だと思います。
ごちそう様でした！

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	明神下神田川両国支店
ジャンル	うなぎ、すっぽん
予約・お問い合わせ	03-3631-3561
予約可否	予約可予約は２名以上
住所	東京都墨田区両国1-9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	両国駅から389m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 16:30 - 21:00 L.O. 20:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料は料理価格に含む、酒類提供時お通し600円

席・設備

席数	20席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2階は通常障子にて3部屋に分断。ぶち抜きで大人数も可
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
オープン日	1918年
備考	日曜・祝日は予約のみ営業大相撲東京本場所中は、日・祝日も午後4時半より営業
お店のPR	伝統の技と味が息づく、江戸の心意気を守る正統派の鰻店創業1918年（大正7年）。【明神下神田川支店】のルーツは、創業1805年（文化2年）となる【明神下神田川本店】にあります。本店から唯一、そして初の暖簾分けを許された一軒は、江戸時代から続く江戸前の鰻の味と技術を実直に守っています。鰻は背開きに割き、蒸籠で蒸してから秘伝のタレで漬け焼きに。鰻屋の命ともいえるタレは創業時に本店から分けてもらったものですが、月日を経た現在では同店独自の進化を... ...
初投稿者	ミッポT（3059）
最近の編集者	ドゥマイ999（0） ... 店舗情報（'24/01/11 11:32） hoshi10（1043） ... 店舗情報（'22/08/27 22:11）編集履歴を詳しく見る