素敵な双子の姉妹が営む旨い蕎麦屋 : 蕎麦 茶のみ処 カワイ

公式

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

素敵な双子の姉妹が営む旨い蕎麦屋

一見、カフェ風のKAWAIさん
とても素敵な蕎麦を出す。
二八で打った蕎麦は
細麺で清廉な仕上がり。

とても素敵な双子の姉妹が経営する店で
毎日交代で蕎麦を打つ。

細麺でコシもあり喉越しが良く、
スルリと飲み込むと蕎麦の香りがふわりと香る。
「旨いっ!」思わず叫び、次の一口を喉に通す。

冷たく冷やした細麺が喉をスルリと通る。
これを繰り返すと、あっという間に大盛りのもりそばがなくなってしまう。

蕎麦つゆは辛めに仕立てたものでキレの良いストロングスタイル。僕は甘いつゆがあまり好きでないのでこれは完全に好みの味。

蕎麦をほんの少し先っぽだけ
つゆにつけて、スルリとと飲む。

福井の蕎麦粉を使っているという
バランスの良い香りの高さは
素晴らしい蕎麦なので、
つゆで食べる以外にも、
塩が添えてあってもいい。

他には焼き味噌、蕎麦豆腐、湯葉サラダ、ささみ天、香味蕎麦をオーダー。

量的には二人で食べてお腹いっぱい。
全て味は素晴らしい出来栄え。

焼き味噌もしっかりとしゃもじで焼き色がつくように仕上げてありクセになる旨さ。
蕎麦豆腐は少しだけ醤油をかけて食すと蕎麦の実の食感と綺麗な口当たりの豆腐が美味しい。
ささみ天の柔らかさは絶妙でジューシー。

サラダもドレッシングが甘くなく美味しい。

全般的に仕上がりにはこだわりがあり、
味覚センスは抜群である。

入店時間もラストオーダーの時間だったために
お店のクローズの時間に近く、他のお客さんも引けていたので無理を承知で最後に素敵な双子の姉妹の写真を撮らせていただきました。

「えーっ、恥ずかしいなぁ…。」って言いながら撮らせてくれた。

お姉さんが向かって右側の帽子をかぶっている方で
妹さんが左側、対応もクールなのに優しく親切。

素敵な姉妹で仲良く蕎麦をやるなんて
なんか素敵だなーって思います。

  • 蕎麦 茶のみ処 カワイ -
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matu4

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 蕎麦 茶のみ処 カワイ

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

東京都文京区根津2-36-12 平野ビル 1F

交通手段

千代田線『根津駅』から徒歩7分

根津駅から380m

営業時間
  • ■営業時間
    ・火曜〜土曜日 13時〜22時(L.O21時)
    ・土曜日 12時〜22時(L.O 21時)
    ・第1・第3日曜日 12時〜17時(L.O16時)
    ・第2・第4日曜日 12時〜22時(L.O 21時)

    ※お蕎麦完売の際は、クローズする場合もあります。
    ※ランチセットは水曜〜金曜日12時〜14時までです。

    ■定休日
    月曜日※祝日の場合は翌日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター4、テーブル13)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2018年7月13日

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(764)

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