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店名 |
谷中ビストロ サンセリテ(Sincerite)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5834-7355 |
予約可否 |
予約可 ランチのご予約について |
住所 | |
交通手段 |
営団地下鉄千代田線 千駄木駅より徒歩約5分 根津駅より徒歩約5分 JR線、京成線 日暮里駅より徒歩約15分 千駄木駅から421m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月6日 |
お店のPR |
谷中の古民家ビストロ
池袋のフランス料理店 ブラッスリー ラフェットの料理長だったシェフが、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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パワースポット根津神社にお伺いした散歩帰りにふらりと立ち寄りました。
ラッキーな事にカウンターの一席が空いていて13:45に運良く滑り込みました♪
Aコースのオードブル、メイン、デザートにカップスープをつけて2,310円
オードブル:田舎風パテ ピクルス添え
スープ:さつまいもの冷製スープ
メイン:若鶏もものロースト、バルサミコソース
パテはあっさり風味で食べやすい。しっかり目のパテのサイズでこれだけでもメイン級!
塩味が薄くつけられているので、マスタードをつけながら食べると丁度いいです。
ピクルスも大量に付け合わせでついています。もりもり感です寝ー。
さつまいもの冷製スープは、冷たいのにコクがあって、甘味が伝わってきます。
丁寧に裏漉しして作られているのがよくわかります。
小さなカップですがとても十分!
これは美味しい〜♪
メインの若鶏は、皮目がパリッと焼かれていて柔らかです。付け合わせの野菜もなかなかすごいです。
ブロッコリー、大根、ヤングコーン、カボチャ、じゃがいも、トマトが丁寧に下茹で、グリルとほぼメイン級な付け合わせです。
とてもシンプルに焼かれていて、バルサミコソースがさらりと合わさっています。
飽きのこないように、塩味が軽くつけられ、ソースや素材の味がしっかり伝わります。
デザートはプリンをチョイス。
このプリンかすごいの!大きくて、びっくりサイズ!
ここのボリュームとコスパには衝撃です。
シェフともう一人の男性2名でサービスされていますが、とてもスムーズで、お待たせなくドンドンお料理が出てくるのが素晴らしい。
私はお腹パンパンで、谷根千から上野まで歩いてしまいました。
これは大人気なのがよくわかります。
サクッと入れてラッキーでした。
ゴチソウサマでした。