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酒屋併設、銀座レペトワフレンチベースのTAMAYA高級バージョン根津店
○撮影了承済 （LUMIX G5）
「酒屋やりたいんだよね～」
3年前のこと。
TAMAYA初の上野店開店の時、オーナーの高田さんがぽつんとつぶやいたひとことが今でも耳に残っている。
その夢だった酒屋がやっとできた。
10月にTAMAYAタイ店をオープン。
続いて根津店は、都内五軒目のオープンだ。
当初より、目標五店舗を目指してした、その夢も急進的勢いで根津店で叶った。
不忍通りの一本裏手の路地に位置する当店、一階にワインショップ、二階にレストランスペースを設けた。
店内全面禁煙にしたが、二階テラスに喫煙スペースを設けている。
やや小高いカウンター、ソファー、チェアー席と26席ほどの規模。
ブラック＆レッドの色調の店内は、落ち着いたアダルトな印象を受ける。
シェフやスタッフは、今はなきホテル西洋銀座レペトワより招き、本格フレンチベースのビストロ＆ワインバーが、根津に出来上がった。
ワインは、1FのワインショップTAMAYAの小売価格＋1,000円でサーブする。
◆仔羊のグリル （2,390円）
4ヶ月未満程度のラムを使用した豪快なひとしな。
ボリューム十分。
味わいも良好。
レペトワの名残がありそうなひとしな。
◆彩り季節野菜をトリュフのクーリエで （1,390円）
ミッシェルブランのガルグイユのカスタムバージョンというイメージ。
濃厚なトリュフのクーリエは、香りも高く、上等な出来栄えだ。
見た目はいいけど、このボリュームはいかにもホテルっぽい、タマヤとしては、もっと野菜のボリュームがほしいかも。
◆くるみパン（300円）
くるみの食感、パンの甘みがワインにフィットする。
タマヤのメニューの中で、ぼく的にお気に入りの一皿。
◆Mouton Cadet 2011 (たぶん3,000円くらい）
◆Pinot Fine2010 (4,340円)
本格フレンチ＆ワインバーというタマヤチェーンとしては、最も高級バージョンに仕立てあげた根津店。
根津という独特の地は、先行き読みにくいが、タマヤの立ち位置としては案外面白いかもしれない。
ランチはコースのみ3種
Menu A
サラダorスープ、ビーフカレー、デザート、コーヒーor紅茶 （1,800円）
Menu B
サラダorスープ、本日のパスタ、デザート、コーヒーor紅茶 （1,800円）
Menu C
シェフからのプレゼンテーション、本日の野菜スープ、鴨づくしのスペシャリティ
自家製デザート、コーヒーor紅茶、シェフからの感謝の気持ち （3,400円）
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ラム
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旬の温野菜トリュフソース
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Mouton Cadet 2011
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Pinot Fine2010 (4,340円)
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くるみパン（300円）
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根津のおいしいお水
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カトラリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
タマヤ 根津店（TAMAYA）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 千代田線 根津駅、1番出口、2番出口より徒歩3分 根津駅から35m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター7席、テーブル30席 個室テーブル１5席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （8人可） 最大12名様までご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内完全禁煙、テラスに喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 店舗の向かいにコインパーキング３台有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） ご利用いただけます。ご予約時にお申し付けください。 |
| ドレスコード | ございません。 お気軽にお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月19日 |
| 備考 |
上記営業日及び営業時間が変更する場合がございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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tamayaグループ、根津店は、2023.1.28でクローズです。
「ヨッシー(元御徒町店、店長)のとこでワイン飲もう」と声かけてられて、この日、久しぶりに根津店に顔出ししました。
中2階がワインショップ、3階がダイニングになっています。
ダイニングでは、ワインショップのワインを小売価格+1,000円で飲めるという優れものです。
残念ながら、2023.1.28、クローズです。
系列店は、引き続き元気に営業してますよ！(≧∀≦)