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コシの強さが魅力!金澤亭のうどんはやっぱり美味しい!
「金澤亭」での谷根千ディナーは久々の訪問でした。このお店の魅力は、そのコシの強いうどんにあります。今回もその魅力に惹かれ、楽しみに訪れました。
お店の雰囲気も以前より良くなっており、心地よい空間での食事が楽しめました。いつもの冷たい茄子なめこのうどんをオーダーしました。
一口食べると、やっぱり美味しい!うどんのコシがたまらず、思わず笑顔がこぼれました。喉ごしの良さと風味の豊かさが口いっぱいに広がります。
店の雰囲気が良くなったこともあり、ますます「金澤亭」に来るのが楽しみになりました。またの訪問を心待ちにしています!
金澤亭のうどんには相変わらずの美味しさがあるけれど、味に若干の変化が?
今日は千駄木にある「金澤亭」でディナーをいただきました。うどんのお店として有名なこちらのお店は、相変わらず弾力のあるコシが特徴で、とても美味しいです。創作うどんやお酒も充実しており、食事を楽しめます。
今回は、茄子となめ茸の冷やしうどんをオーダーしました。また、舞茸と海老の天ぷらも追加で注文しました。料理が運ばれてくるまで少し時間がかかりましたが、待つだけの価値がありました。うどんは相変わらず歯ごたえがあり、出汁のゆず風味が爽やかで美味しいです。ただ、以前と少し味が変わったように感じました。少し粗さがでたような気がします。コスト高も影響してるのでしょうか。
お店の雰囲気は相変わらずピリピリした感じがあり、ちょっとした緊張感を感じましたが、それがまたお店の特徴のひとつかもしれません。全体的には、美味しい食事を楽しめるお店であることは変わりありません。
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根津の三毛猫
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店名 |
金澤亭
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-5834-7571 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩3分 千駄木駅から269m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年9月15日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日の谷根千ディナーは、「金澤亭」でうどんを食べる。コロナが明けて、多くのお客さんが集う店に戻り、大繁盛。入店時にちょうど席があり、うまく入れる。
いつもの茄子とゆずのうどんをオーダー。忙しそうだがすぐに料理が到着。
相変わらず美味い!出汁も良いが、薬味も良い感じ、そして何よりコシの強い麺が美味しい。
店は愛想良い感じではないが、美味しいうどんの普通なお店になったと思う。
5点: 可能なら通い詰めたい!
4.5点: また、必ず来ます!
4点: きっと、また来ます。
3.5点: 機会があれば来ます。
3点: 覚えていたら、また来ます。
2点: 良くなったら、教えてください。
1点: きっと2度と来ない。