スローフードですネン : 利さく

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

スローフードですネン

谷根千の散策のスタート地点を千駄木駅に選んで、朝食を頂きます。

目立たない外観なので、1度目は素通りしてしまいました。

店内に入ると、ボサノバのギターに合わせて女性ボーカルが流れています。若い店主は御釜の米を夢中で移し替えているので気付いてくれません。

おにぎりのお品書きなどを撮影していると、
「お持ち帰りですか?」
「中で頂きます」
やっと声が掛かったのでした。

奥のテーブルから先客が頼りなさげに、
「すいませ〜ん…」
「・・・」
気付いてくれません。
「すいませ〜ん…」
「・・・」
気付いてくれません。
5回繰り返してやっと、
「はい」

その客に対し焙じ茶と箸を出し始めたので、此処ぞとばかりに頼んだのは、
朝のセットメニュー A
おにぎり2個+お味噌汁
・菜飯
・深川
です。

根津神社のつつじ祭りは9時に開園なので、時間待ちも兼ねてノンビリします。

お味噌汁は朱塗りの椀で出されました。具はワカメ エノキダケ 豆腐 油揚げです。味噌が濃いくて塩っぱい。やっぱり東京です。

菜飯は地元漬物店「柳に桜」の高菜を使用。

深川は自家製のアサリの佃煮。生姜と仁淀川の山椒を使用。海苔で巻かれてあります。

御飯は群馬県産コシヒカリを羽釜で炊いているそうです。噛めば旨味に変わりますが、突出したレベルにはいたっていません。

料理の質は高いもののロハスな雰囲気ですので、出勤前の朝食には不向きだと思いました。

  • 利さく -
  • 利さく - 焙じ茶と細くて軽いお箸

    焙じ茶と細くて軽いお箸

  • 利さく - 朝のセットメニュー A おにぎり2個+お味噌汁

    朝のセットメニュー A おにぎり2個+お味噌汁

  • 利さく - 菜飯

    菜飯

  • 利さく - 深川

    深川

  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
  • 利さく -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
利さく
ジャンル おにぎり、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-5834-7292

予約可否

予約可

住所

東京都文京区千駄木2-31-6

交通手段

東京地下鉄千代田線 千駄木駅徒歩2分

千駄木駅から115m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    08:00から09:00に変更
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

詳細は店舗にてご確認下さい

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.risaku-tokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2010年6月28日

備考

http://www.risaku-tokyo.com/

お店のPR

おにぎりのもつ本来の素晴しさと美味しさを知って下さい。

群馬県産コシヒカリ、鹿児島や群馬から取り入れたお味噌など。吟味して産地からそれぞれ取り寄せた素材を使い、おにぎりの具やお惣菜・汁物まで全てが手作り。羽釜で炊いたご飯、握り方にもこだわって、ひとつひとつ愛情込めて、毎日丁寧に握っています。

初投稿者

tdkit04tdkit04(562)

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