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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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9年ぶり?の “根津 釜竹”
202103
湯島で所用を済ませ lunchでお邪魔。
やや遅めでもあり、並んで待つ方はなし。
アクリル板で仕切られた大テーブルに独り
案内され、あ~、庭を背にした側か…
コレ段違いなのよ(涙)
以下所望~♪
・黒帯 悠々 特別純米¥600
・つぶ貝 ¥550
・からすみ ¥850
自家製だったかな?多少ねっとり感を残し
た仕上がり。酒のアテにもうどんの友にも
イイよ
・天婦羅 ¥950
昔は野菜天が破格だった記憶があるなぁ
450円とかね
それにしても美すぅい~まるで山の上ホテル
・ざるうどん(太) ¥900
あれ?こんなに旨かったっけ?
モチモチくにゅくにゅう
・柚子酒 ¥?
ガチで讃岐うどんばかり啜っていた時代も
あるけど (menuに蛸の粕漬けがある頃)、
釜竹のうどんやっぱり旨い!
三年前から比べると変わったかな…
2012.4.6
徳多和良で締めの炊き込みご飯までいただ
いた後にお邪魔~
相変わらず予約客のみ。私は時間制限あり
の飛入り。
たこ粕を肴に、本日の辛口は鄙願。
あ~ワイングラスで出すとは、ちと興醒め。
しかも一杯1,200円。
よく蕎麦屋で飲むけどこんな値だっけ?
季節の天婦羅とざるを所望。
前回も感じたがなんか旨くないんだなあ…
前より。
最近、うどんも進化して旨さのレベルがup
してきたからね。水天宮の谷や、新宿の慎
とかが勢いあるかなぁ…
【再々訪】
平日のお昼にお邪魔~。
ついつい柚子酒を、タコ粕と銀杏で。
今回は細麺のざる。天麩羅盛が値上がり
してましたね。
ん?前回は太麺だからかと思ったけどなんか
味が…つけ汁が少し違うような??
今のつけ汁なら、私ははつとみの方が好み
だなぁ。お土産に山椒ちりめん買いました。
旨いぞぉ。
【再訪】
初回訪問から一年近く経ち平日の13:40に
お邪魔〜
奥のお座敷も空いてたけど、今回は折角明る
いうちなので庭園に向かって座る。
ん?一抹の不安…。
長テーブルには、明らか不倫のカップルと、
向かい側に姉妹でいらした年配のご婦人。
カップルの男性がのべつまくなし大声で蘊蓄
あ〜あ。向かい側のご婦人のとっくりを自分
のと間違えた。それをきっかけにご婦人達に
やおら介入開始!
ご婦人達そそくさ退散。
やっと静かになったと思ったら今度はベタベ
タイチャイチャ。目も当てられない。
途中、店の方が釜あげうどんが伸びるから早
く召し上がってくださいと促す始末…
残念ですね。こういう方が居るだけで台無し。
さてさて、いただいたのは・柚子酒
・ぬか鯖
・からすみ
・お浸し
・野菜天盛り
・ざるうどん(太)
私は当店のざるの付汁が最も好きなので、
釜あげよりざる!
今回久々食べて感じたのは細めんの方が絡み
が良いから、より付汁の旨さが冴えるのかも?
次回は細うどんに挑みましょう♪
願わくばマナーを心得たお客様と居合わせ
ますよーにアーメン!
【初回訪問】・・・・・・
7日土曜日の夜19時半到着。
30分も待たずに入店。立冬にもかからわず
外のベンチは待つ身にも優しかった。
最後から数えて三番目の入店。
日本酒を19歳で卒業?した私にはもった
いない品揃え!
マイペースに宝山ロックを注文。
甘鯛干・げんげ・からすみ・焼銀杏・牛ミノ
たたき・たこ粕・野菜天ぷら・釜あげ・ざる
を注文。
酒のあてが旨すぎて宝山は3杯行ってしまい
ましたあ。
それにしてもざるのつけ汁は最高!
私の大好きな関西出汁です!
釜あげも旨いけど、やっぱりざるです。
この差は、うどんの締まり具合と付汁の違い
にある。
土産に本枯れの鰹節買っちゃいました。
(これでうどんのお出しをとったら最高)
飲めるし肴旨いしうどんが絶品とくりゃ
通うしかないです。
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heart-sniper135
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店名 |
根津 釜竹(かまちく)
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-5815-4675 |
予約可否 |
予約可 夜営業に限りご予約を承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線「根津」駅1番出口徒歩3分 根津駅から139m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
36席 (14名用テーブル1卓、座敷4席×4卓、6席×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
駐車場 |
有 2台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月 |
備考 |
夜の営業は全てご予約いただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事仲間と根津釜竹へ。
独酌派の私でも、ごく稀に連れだって呑む。
疲れない人ならいつでも welcome
と言うより、好きなもの order したいし、
好きな飲み方したいしね。
昔、よく通っていた頃の menu とか、饂飩話、
酒にまつわるエピソード、人の話を肴に呑む
のも悪くない。