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根津・千駄木・谷中 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Bグル隊のヨシクンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Bグル隊のヨシクン口コミ529件フォロワー261人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美味い！感動モノのニラそば

　休日の谷根千散歩で何度か店の前を通っていたンだケド、いつも開いてなくて、てっきり土日祝は定休日だと思っていたノダ。

　でもね、一応気になって食べログで店のコトを見たら、なんとも心を動かされる「ニラそば」の写真が何枚も掲載されているじゃない。
　でもサ、この店のトップページに定休日が記されてないでしょ？だから、この店の訪問は半分諦めていたのね。
　ところが口コミをちゃんと読んでみると、休日に訪問している人がまあまあいるじゃない？そこでマジメに調べてみたら、な～んだ土日も営業（やっ）てンじゃん。　　
　つまりは、僕が店の前を通る時間がいつも店の休憩時間だったってコトなんだネ。

　その店の名は「美華（BIKA）」。地下鉄の根津駅から歩いて5分もかからないかな。うどんの名店「根津釜竹」の向かいだよ。

　祝日の月曜日。鶯谷、日暮里周辺を散策した後に夕食をいただきに訪問したヨ。

　まだ17時30分を過ぎたばかりでしかも3連休最終日の夜食利用は、地元客しか来ないよネ？先客は2人だけだよ。
　
　僕はお目当ての「ニラそば」（1430円）を注文したノダ。

　先客の頼んだ料理が配膳されて、さぁ僕の「ニラそば」の出番だ。オーダーしてから10分後くらいかな？

　ウン、食べログで見た通りのビジュアルだネ。イヤ、それ以上に美しいカモ。

　麺は極細ストレートで、コシが強くしなやかでやや柔らかめだ。まるで少し太めにした手延べそうめんのような食感だヨ。とても良い麺だなあ。横浜は山手の「奇珍」の麺を一瞬思い浮かんだケド「奇珍」の方が麺に“透明感”があるかナ。

　スープは鶏清湯系で雑味のない淡麗醤油味だよ。醤油感はやや弱めなンだけど塩味はスープが弱く感じないようにつけているゾ。クリアなスープで美味しいし、また極細麺にもよく合うんだナー。

　ニラはかなり細かく微塵切りされたものが丼一面を覆っていて、ニラの風味を感じながらも味は青臭みも苦味もなく、また歯に繊維が当たらないのでとても食べやすいノダ。こんなに細かくカットされて、しかもどんぶりを覆い尽くすニラそばを未だかつて食べたコト、いや見たコトもないゾ。
　挽肉餡は甘めの味付けで、溶くとスープが甘めに味変するのがまたイイネ。

　ごちそうさま。僕が食べ終わる頃には後客が4人。お客さんと店のオクサンが、昨日と一昨日に久しぶりに開かれた根津神社の大祭をお互いに労っていたンだ。ヤッパ地元に根津いた、もとい根付いた店はいいナア。

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Bグル隊のヨシクン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ビカ（BIKA）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3821-3347
予約可否	予約可
住所	東京都台東区池之端4-25-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄千代田線根津駅　1番出口から徒歩３分根津駅から161m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	1986年
初投稿者	ane（2）
最近の編集者	たぬぽんの覚え書き（345） ... 店舗情報（'23/11/16 07:53） hoshi10（1043） ... 店舗情報（'23/06/05 15:21）編集履歴を詳しく見る