無化調のやさしい味「麵屋 義」 : 麺屋 義

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、谷根千黒猫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

無化調のやさしい味「麵屋 義」

「麵屋 義」は、2016年8月にオープンしたラーメン店です。
以前、ここには「つけめんTETSU」がプロデュースした「中華そば屋」という店があったのですが、いつの間にか閉店してしまい、その跡にオープンしたのがこのお店です。

夜8時ころうかがって何を頼むか迷って、「特製義ラーメン(しょうゆ)」(880円)を頼みました。
カウンターのみのお店ですが、人気があるようで、あっという間に満員になりました。
ラーメンを作っている店主を見ると、1杯1杯丁寧に作っているのがよく分かります。

特製義ラーメンのスープは、無化調のやさしいながらしっかりとした味で、浅草開化楼の麺が良く合います。
特筆すべきは、チャーシューにバラ肉とローストビーフの2種類が乗っていることで、ボリュームがもあってとっても贅沢です。
メンマ、カイワレ大根、白髪ねぎ、焦がしオニオンも乗っていてとても繊細なラーメンです。

谷根千界隈は、つけめんTETSU神名備麺やひだまりらーめんいっとく毛家麺店一寸亭などラーメンの名店が多く、ちょっとしたラーメン激戦区になっていますが、谷根千界隈でもレベルの高いラーメン店だと思います。

店主は、聴覚に障がいがあり、聾プロレスイベントプロジェクトの闘聾門JAPAN代表を務める方で、店内には「手話落語」のポスターなども貼られていました。

以前は夜のみの営業でしたが、お昼の営業(11:30-14:00)も始めたようです。
お昼の営業がある日はtwitter(https://twitter.com/menyayoshi)かfacebook(https://www.facebook.com/menya.yoshi/)で確認してください。

応援したくなるお店です。

【谷根千】ラーメン激戦区の谷根千界隈のおいしいラーメン
(https://tabelog.com/matome/1298/)

  • 麺屋 義 - 特製義ラーメン(しょうゆ 880円)

    特製義ラーメン(しょうゆ 880円)

  • 麺屋 義 - 特製義ラーメン(塩 880円)

    特製義ラーメン(塩 880円)

  • 麺屋 義 - 辛いラーメン(チャーシュー 850円)

    辛いラーメン(チャーシュー 850円)

  • 麺屋 義 - 梅塩ラーメン(880円)

    梅塩ラーメン(880円)

  • 麺屋 義 - 梅塩ラーメン(880円)

    梅塩ラーメン(880円)

  • 麺屋 義 - あごだしラーメン(900円)

    あごだしラーメン(900円)

  • 麺屋 義 -
  • 麺屋 義 -
  • 麺屋 義 -
  • 麺屋 義 - 洗面台がラーメン鍋!

    洗面台がラーメン鍋!

  • 麺屋 義 - 特製塩ラーメン(1200円)

    特製塩ラーメン(1200円)

  • 麺屋 義 - 焼きあご醤油ラーメン

    焼きあご醤油ラーメン

  • {"count_target":".js-result-Review-61473066 .js-count","target":".js-like-button-Review-61473066","content_type":"Review","content_id":61473066,"voted_flag":null,"count":42,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

谷根千黒猫

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

谷根千黒猫さんの他のお店の口コミ

谷根千黒猫さんの口コミ一覧(1012件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 義
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-9839-2160

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区谷中3-24-1 野口ビル1F

交通手段

JR山手線、京浜東北線、東京メトロ千代田線 日暮里・舎人ライナー線 西日暮里駅徒歩5分
 ※京浜東北線は、日中の快速運転中は「通過」です。

西日暮里駅から304m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:30
    • 11:30 - 14:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://menya-yoshi.com/

オープン日

2016年8月25日

備考

FB https://www.facebook.com/menya.yoshi/
twitter https://twitter.com/menyayoshi
電話番号は、fax兼用です。

お店のPR

彩り、香り、味、全てのバランスに拘ったニューオープンの無調化ラーメン!!

昨年オープンの西日暮里駅から徒歩5分に出来た当店は、どんなシュチュエーションでもお召し上がり頂ける、あっさり清湯スープのラーメンが売り!!そのスープに細縮れ麺が良く絡みます。3月からはつけ麺にも力を入れて幅を拡げていきますのでご来店お待ちしております。

初投稿者

Bob LeeBob Lee(331)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

日暮里×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 神名備 - 料理写真:醤油ラーメン

    神名備 (ラーメン)

    3.78

  • 2 えどもんど - 料理写真:

    えどもんど (ラーメン)

    3.72

  • 3 麺酒処 ぶらり - 料理写真:2016.3 鶏白湯らーめん玉子入り(930円)

    麺酒処 ぶらり (ラーメン、つけ麺)

    3.70

  • 4 めん処 羽鳥 - 内観写真:内観

    めん処 羽鳥 (ラーメン、つけ麺)

    3.68

  • 5 裏サブロン - 料理写真:特製もりそば

    裏サブロン (つけ麺)

    3.67

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ