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店名 |
焼肉 炭聖 谷中店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5809-0787 |
予約可否 |
予約可 混雑時は2時間制とさせて頂きます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「日暮里」駅北口から徒歩2分 日暮里駅から254m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり 店内の通路が狭いため、ベビーカーはお預かり致します。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
ホームページからネット予約可能です。 |
お店のPR |
厳選したA5和牛をリーズナブルに!
谷中銀座の入り口にひっそり佇む本格炭火焼肉店です。東京食肉市場で厳選した最高級A5ランクのお肉の美味しさを最大限に活かし、そして最高にリーズナブルに提供致しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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H30.11 初訪問
焼肉屋で打ち上げ。
日暮里駅近くのコチラに。
谷中銀座に行く途中の左側。
本店は根津らしい。
細長くてL字型の店内。
奥のカウンターへ。
ひとまずオススメぽい上ロースと海老帆立のフュージョン、サラダハーフ、タン塩の3種盛り合わせ、厚切り上ハラミをオーダー。
スレートに乗せられ登場したのは、ほんのり炙られたロースの上に海老と帆立のタルタル的なものがのったやつ。
トリュフの香りがして美味しいです。導入には良いかな。待たないし。
タン塩の盛り合わせ。
タン先、タン中、タン元に分かれてます。
タン先はよくあるコリコリ系で、タン元は仙台牛タンの良いヤツの部位ですね。
サクじゅわーっとして激ウマです。
厚切り上ハラミ
これは柔らかさ、肉としての味、ジューシー感、のバランスがとても良くてとても食べやすい。
霜降りもいいけど、やはり肉食ってる感が少し欲しいかたにはオススメ。
この日1番よかったかも。
塩上カルビ、銀モモ、赤身のステーキ、冷麺追加。
塩上カルビ
一番オススメの品らしい。
わさびタレで。
確かに柔らかくて美味しい。さすがの霜降り。
でもまぁよくある特上カルビよね。
銀モモ。
焼きすぎるとパサるので、10秒で、と言われます。
まぁ美味しいけど、ハラミのほうが良い。
赤身のステーキ
表面を焼いてからホイルに包んで回収されまして、熱を入れてからカットして登場。
なのですが、4面のうち3面しか焼いてないのは策略なのか?
また火入れが良いとは言えないかな、正直。
結局軽く焼いて食べちゃった。
ガッチリ赤身なので肉食ってる感じはもちろん1番。
塩がついてきますが、ホースラディッシュとか欲しかったなぁ。
冷麺や上ハツも無難に美味しい。
まぁ今ハズレの焼肉屋のほうが少ない気もするが、そのなかでも肉質で頑張ってる感じが伝わって良かったです。
満足満足。