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見た目にはハードル高いお店ですが。
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アジフライ定食(漬物+イカと九条ねぎのぬた、自家製のいかの塩辛)
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あもんさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
牛島
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日暮里駅北口徒歩５分 日暮里駅から367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席 テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2013年5月8日 |
| 備考 |
クレジットカードは当面使用不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最初は正直何のお店かも解らない状態のままオープン。
日が立つに連れて何を出しているお店かお店の外からも解るようになってきたのでいってみました。
先客が一人。
ご主人の知り合いの方のようです。
ビールと、ゆで豆腐と三枡漬けを注文。
お通しも出てきてとりあえずはビールが飲める状態。
ゆで豆腐はしっかりとダシで茹でて好印象。
ゆで豆腐に唐辛子を漬けて作った三升漬を漬けて食べる一品
なかなかの美味しさ。
ビールが進みます。
ここでアジフライを定食にして頼んでみました。
アジフライの定食頼んだつもりがアジフライ以外もしっかりとした一品が付いてきて
お漬物や小鉢も完全に一品のレベル。
ご主人が自家製のいかの塩辛もサービスしてくれて、見た目にも凄く豪華に。
お味噌汁も作り置きでは無く、作る前に味噌と都度合わせる丁寧な仕事。
何より道具に対するこだわりが見てとれます。
包丁も10本ぐらいあったかな。
ご主人一人でお店を切り盛りしているのでオーダーの速さとかは厳しいかも知れませんが味にしっかり拘ったお店です。
日暮里にはしっかりとした和食が食べられるお店が少ないんですが、ここはローテーションで使いたいです。
2000円でこれだけ満足させてくれるお店もそうそうないかな。