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貴重な細うどん現存店 仲屋製麺所＠西日暮里二丁目
仲屋製麺所＠西日暮里二丁目 貴重な細うどん現存店
超久々のこちら
善當製麺所無きあと
山田製麺所と並んで
貴重な細うどん現存店
以前はいろんな処で食べられた
細うどんですが減少の一途を辿り
今や絶滅危惧種
先ずは大好きなひもかわから
冷やしきつねでいただきました
出来合いでなく
キチンとこちらで煮られた油揚げがウマウマ
冷やすことで弾力が増し
躍動感溢るる喉ごしのひもかわ
いやぁ〜こりゃたまりません！
続いて細うどん
これはイカ天を暖かいお汁で
平打ちが多い細うどん
こちらは断面が円形なのが特徴
コシの有る食感は他店ではないもの
コクのあるお汁と相まって
もう最高だなぁ〜
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
さて、こちらでものお楽しみは
隣の店舗で生麺を購入すること
持って帰って即冷凍すると
いつでも素晴らしい麺がいただける
なんと幸せなことでしょう。
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仲屋製麺所 日暮里(西日暮里二丁目) 現存する貴重な生細うどん
仲屋製麺所＠日暮里(西日暮里二丁目) 現存する貴重な生細うどん地図や詳細はこちらをクリック
永年懸案だったお店
此の度機会を得て
やっとお伺いすることが出来ましたぁ♪
最近流行の名ばかりの製麺所ではなく
元々製麺所で、立ち食いも併設という
昔の「ねぎどん」
現存するところでは山田屋製麺所
と同じですね。
この界隈は熱烈なファンを持つ
六文＆一由の牙城なので
顧みられることも余りありませんが
とっても素晴らしいお店です。
イカ細うどんをいただきましたぁ〜
天ぷらが豪華です！
コロモの羽根かと思いきや
なんとイカ二本使用
こんなの見たことありません。
さて、絶滅危惧種細うどん
乾麺茹で置きのところも
ありますがこちらでは
隣の製麺所で作り立て。
所謂茹で麺ですが
その食感は素晴らしく
躍動感ある喉ごしは
いぜんの「ねぎどん」を彷彿とさせます
ぺろっと食べちゃったので二杯目
やはりひもかわ（きしめん）ですね♡
天ぷら連食は避け
準絶滅危惧種のきつねを。
出来合かなと心配したのですが
チャントとこちらで煮てらっしゃる
いやぁ〜素晴らしい！
肉厚のひもかわは
独特の食感で
腔中の官能を呼び覚まします
あぁ〜いいなぁ〜〜
これ冷やしでいただいたら
さぞかし美味しかろうに。
と云う事で
緑テントの併設された製麺所で
麺を買って帰ることに
年季の入った仕事場がイイですね！
いやぁ〜
これは本当にイイお店
この麺と天ぷらは路麺ファンなら
一度経験しておかないといけません。
これからは、早起きして
日暮里詣でが多くなるでしょう♡
仲屋製麺所(日暮里/そば)
★★★★★5.0
supportedbyロケタッチグルメ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52128011.html
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出挙
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
仲屋製麺所
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん、麺類 |
| お問い合わせ |
03-3801-2797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日暮里駅東口 徒歩５分 日暮里駅から362m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1953年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仲屋製麺所＠西日暮里二丁目 細うどんを訪ねて
久々のコチラ
朝九時でいったん閉店という
私にはなかなかハードルが高いお店
通勤定期にちょっと上乗せすれば
訪問可能なのを知って歓喜雀躍
久々にお伺いしましたぁ
良い感じにこなれた
ファサードは健在
たまりませんねぇ
残念乍ら細うどんは朝の分終了
きつねそばにイカ天追加で
いただきましたぁ
キリッと煮られた
味わい深い油揚げ
きつね好きにはたまりません！
最近は出来合いの油揚げが
幅をきかせてますからね
こう云う自分のところで煮上げられた
貴重なキツネに巡り逢うと
本当に嬉しくなります
イカ天も揚げ置きなれど状態は良好
濃ゆいお汁との相性も抜群
隣の人が食べてた
カレーが美味しそうだったので
ついつい、真似っこマネマネ
ココでは初見のカレー
さらっとしたタイプで具沢山
ほどよいスパイシー加減
お匙が止まりません
ふぅ、美味しかったぁ〜！
細うどん、玉買いと思ったけど
まだ製作途上で出来てないんですって
うーみゅ、これは再訪必至
次回はいつにしようかな。