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店名 |
魚 千ふじ(せんふじ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
03-3873-1129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR日暮里駅より徒歩6分程 日暮里駅から410m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ランチタイムは、10歳以下入店拒否 |
備考 |
【2007年10月中央区銀座1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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テーブル席。
煎茶。
・ブラウマイスターとヱビス黒生。
「(アラ族)魚荒(アラ)コース」
・付出 菜花辛汁和 本諸子南蛮漬 蝦夷貝塩茹。
・造里 アラ剥切 鰤 鮃 黒鮪 〆鯖 細魚梅肉和 蝦蛄塩茹 赤貝 生海苔 山葵卸 穂紫蘇 大根の剣 醬油。アラの身が締まって脂と甘旨味が濃厚。血合の赤み。
・一品 菊子散酢 紅葉卸 細葱小口。
・アラしゃぶ アラの薄切 水菜 酒と昆布の地 大根卸と細葱小口の散酢。アラで水菜を巻いて頂きます。九絵よりも深く濃い味。皮下と筋膜のプリ々蕩々な食感。
・アラ鍋 アラしゃぶと同じ地に、頭や腹の物切(湯通しして冷水で洗ってます) 水菜 白菜 長葱 椎茸 木綿豆腐。一寸手掴。
・雑炊 一度厨房に下げて細葱小口を振って玉子綴。梅と散酢と岩塩の三種類の味で頂きます。
・香物 大根 蕪 白菜 胡瓜 柴漬。
・水菓子 苺。
煎茶。
御腹一杯で苦しいです。豪快なアラと上品な九絵の何方も捨て難いです。満足です。