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店名 |
掲載保留
一力(いちりき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
日暮里駅から260m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル2卓×4席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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日暮里の『中華料理 一力』に訪問。
場所は日暮里駅から谷中銀座手前の路地を入ってすぐ。
『一力』の創業は1968年。
以前は味噌ラーメンやタンメン・もやしそば・チャーハンなど中華の定番メニューがあったようですが、2016年に御主人が他界され奥様一人の現在は潔くラーメン(大盛可)と餃子の2品のみ提供。
今回は餃子はパスしラーメンのみを注文。
トッピングのチャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草・ネギがこじんまりとのったオーソドックスな東京ラーメン。
透明感ある鶏ガラベースのスッキリ醤油スープ。
おそらく豚も使っているのだろう、コクもありふくよかな旨味が染み渡る。
少し縮れの入った中華麺。
やや柔らかめの茹で加減だが優しいスープにはピッタリだ。
こういうラーメンは麺を啜りながら本当にホッとするなぁ~
気が付けばスープまで飲み干し完食。
今にして思えば餃子も食べておけば良かったなと後悔・・・
時が止まったような落ち着いた店内で啜る1杯。
年輪を積み重ねた深みある味わいに心身とも癒されました。
お母さん、いつまでもお元気で。
ごちそうさま。
https://blogs.yahoo.co.jp/chiharu0122akane0409/71961047.html