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冷し肉南・太麺大盛り
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冷し肉南・太麺・大盛り（1000円）
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nabechawan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
角萬
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
070-8300-5884 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「新宿区左門町3-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄「入谷駅」徒歩約1分（3番、4番出口利用のこと） 入谷駅から176m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （2階席6名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗へ入る路地（一方通行）の昭和通り入口付近と店舗先に有料コインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月18日 |
| 備考 |
▪️問い合わせ電話番号⇒070-8300-5884 |
| 初投稿者 |
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ラーメン二郎のようながっつり系の日本そば屋さんという噂の角萬さん。浅草に本店があり都内にいくつかお店があるようですが、入谷の角萬は土日祝日のみの営業で、11時30分から14時30分までの営業ということで結構ハードルが高めのお店です。
日曜日の11時過ぎに上野駅から歩いて向かい到着したのは11時20分くらい。まだ開店前のようなので並ぼうかと思ったところ、店員さんが出てきてのれんをかけ始めたので「早めの開店か？」と思いきやすでに店内には多くのお客さんが座っています。「11時30分開店ですが、中に入ってお待ちください」とのことなので案内いただいた席に座ります。
店内はテーブル席12席ほどで、向かい合わせはビニールで仕切っていますが隣との間隔が狭いのは少し気になりますね。わたしで満席になりましたが、そのあと入ってきたお客さんは2階に案内されていました。
11時30分になると注文を取り出しましたが、ほとんどの人が「ひやにく」を頼んでいました。「ひやにく」とは「冷やし肉南」のことでここの名物のようです。わたしに注文の順番がきたので「冷し肉南・太麺・大盛り（1000円）」をお願いします。
10番目くらいなので時間がかかるようで、その間ボケーっと厨房を見ていると常に店主と奥様が言い争いをしています(笑)。どうやらこれも名物なのでしょうか？お客さんは誰も気にすることなく食事をしたりスマホを見たりしていますね。
さて、約30分くらいたった12時くらいに着丼です。大盛にしたのでボリューム満点。まずは特徴のあるそばをすすろうとしますが、うどんのような極太平打ちそばでゴワゴワの強いコシのあるもの。武蔵野うどんのような感じでズルズルとすするというよりモグモグと食べる感じ。
そばの上には少し煮ているたくさんのネギと大き目の豚バラがのっています。これらをそばと一緒に食べるととても美味しい。
出汁は甘しょっぱく鰹の味がきいていてクセがありません。冷たい汁なのでそばの味をダイレクトに感じられるので、温かい汁より冷や汁のほうがいい感じかもしれませんね。
すこしすると蕎麦湯を小さなヤカンで提供してくれます。食べ終わって残った出汁に蕎麦湯をいれて美味しくいただきました。
これは病みつきになるそばですね。12時過ぎにお店を出るとお店の前には5-6人くらいの行列が出来ていました。