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浅草橋・蔵前 × ダイニングバー でクーポンのあるお店を探す

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eijisly 口コミ1,276件フォロワー170人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

2021/10訪問1回目

3.8

￥2,000～￥2,9991人

『LAST EPISODE 0 - ELEGANT-』は「飲む香水」

昨晩フジマル醸造所で飲んだジン「LAST EPISODE 0 - ELEGANT-」があまりにも美味しくて、翌日早速その蔵元であるこちらの蒸留所を訪れてみた。

「東京のブルックリン」と言われる蔵前。古い中小倉庫が立ち並び、通りも広く、風通しの良さそうな町並み。その一角にあるのがこちらの蒸留所。すぐ裏は隅田川に面するプロック。コンクリートの建物にエメラルドグリーンというおしゃれな風合い。綺麗な女性店員が1人。

「香り」にこだわっている店らしく、ジン類の試飲は「香水のテスター」を使っているのが面白い。Ethical Jinという他の食材の廃棄物等を有効活用して蒸留し、新たなスピリッツを造っている。他にも面白そうなスピリッツがあったが、初志貫徹で「LAST EPISODE 0」を購入。どうせならと割るためのトニックウォーターも購入。

家で飲んだが、昨晩飲んだ通りの味で期待通り。香りが重層的でとても豊か。喉奥から鼻に抜けていきます。

比較的家にも近い蔵前。他にも気になりそうなカフェならレストランがあったので、休日散歩などで妻と訪れてみたいです。

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試飲

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ジン各種

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トニックウォーター

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外観

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LAST EPISODE 0とトニックウォーター

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Stage by The Ethical Spirits&Co.
ジャンル	ダイニングバー、バー
予約・お問い合わせ	050-3160-2428
予約可否	予約可
住所	東京都台東区蔵前3-9-3 臼井ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蔵前駅(都営大江戸線/都営浅草線から徒歩5分) 蔵前駅から173m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 月・日定休日年末年始、お盆時期に長期のお休みをとることがあります。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	テーブルチャージおひとり様　５００円

席・設備

席数	14席（カウンター10席　テーブル　4席）
最大予約可能人数	着席時 14人、立食時 20人
個室	有（4人可）半個室をご予約の場合、人数に関わらず16,500円の最低保証料金を設定しております。同意の上でのご予約をお願い致します。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク	カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/stage_ethicalspirits/
オープン日	2021年7月6日
初投稿者	K-One（224）