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まずは、ご飯を美味しく炊く事からはじめよう
月光
2009/12/16
・ご来店いただき誠にありがとうございます。
貴重なご意見ありがとうございます。
ご指摘いただいた部分に関しまして、スタッフ一同で改善していく所存です。
まだ若い店ですが、今後ともよろしくお願いします。
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TOMIT
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店名 |
掲載保留
月光(ツキアカリ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、しゃぶしゃぶ、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
中央総武線浅草橋駅東口から徒歩3分 都営浅草線出口A5/6から徒歩3分 浅草橋駅から257m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年4月4日 |
備考 |
突き出し 900円 |
お店のPR |
割烹スタイルなダイニング!!
割烹って敷居が高いイメージですけど、御出しする料理が創作和食であって 雰囲気はスタッフ含めてノリが良い!女性お一人様でも気軽に立ち寄り下さいね また打ち合わせ等にもご利用ください事前にお伝え頂ければ、対応させて頂きます。とは言ってもお店は味が大丈夫?と思いますが、ランチ営業にて、味見しに来て頂けると幸いです。お会いできること、楽しみにしております。 又、当店のホームページも見て下さい |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前から気になっていた創作割烹 月光をランチで初めて利用した。12時をだいぶ過ぎた時間だったからか女性の団体が入っているのみで問題なく席に着くことが出来た。
ランチは980円のメニューが中心。お店のスタッフが魚が薦めだと言うので、お魚定食(980円)にしてみた。焼き魚は、鯖の干物、鯛とマグロの赤身の刺身が二切れずつ付く。それにサラダ、香の物、ご飯、味噌汁。
刺身は、切り口が滑らかで、刺身も充分なクオリティ。鯖の干物は、すぐ出てくる割には焼き立てで熱々。ただ、焦げてはいないが、おそらくは、一度焼いてから置いておいて、注文が入ってからもう一度焼いているのだろう、水分がだいぶ抜けてしまっていて、ちょっとぱさつき気味。味噌汁の味噌は甘く豚汁になっているが独特の味。サラダは、マヨネーズで普通。まあ、ここまでは充分大丈夫なレベルなのだが、いただけないのはご飯。
外の看板には青森直送のご飯とか書かれているが、米質の問題なのか、あるいは炊き方が悪いのか、ぱさつき気味で甘みもない。あまりのご飯の不味さに、ご飯はほとんど残してしまった。
折角、価格の割に美味しい刺身を用意してもこのご飯では台無しだ。日本料理屋で、ご飯の美味しくない店はそれだけで評価が下がる。まずは、ご飯を美味しく炊く事からはじめよう。それが、最も低コストで、満足度を上げる方法だと思う。