中華ソバ ビリケン
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店舗基本情報
| 店名 |
中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3845-6577 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（東武・都営・メトロ）から231m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） 子供メニューなし。子供用取り皿、スプーン、フォークあり。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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言うまでもなく観光客でごった返している浅草。
気ままにお散歩していましたが、お腹が空いたので
人気のラーメン屋さん「ビリケン」でランチです。
・手揉み中華ソバ 全部入り(1350円)
鶏(鴨？)を使ったと思われる澄んだ醤油味のスープ。
手揉みの縮れ麺の上にはネギ、スプラウト、メンマ、
ホウレン草、味玉に鴨チャーシューが６枚。
鴨チャーシューの上にのっている黒っぽい物体は
デュクセルというものだそうです。知らんかった！
これで味変するんですよね。よく考えられています。
優しい味のスープ、もっちりした麺、レアに仕上げた
鴨チャーシュー。美味しくまとめ上げられています。
気が付くとスープまで飲み干してましたよ(笑)
日曜日のお昼、開店前の待ち行列は５人でした。
開店と同時に入店着席ですんなりお食事できました。
浅草で蕎麦ではなくラーメン、これは有りかもです。
ごちそうさまでした。ありがとうございました。