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煮干しを前面に出したラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
自家製麺 伊藤 浅草店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「台東区駒形2-6-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス 浅草駅A出口 徒歩２分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
2018年12月7日から移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浅草にあるラーメン屋さんです。
お店は新仲見世から一本入った裏手の狸小路にあり、国際通りから狸小路に入ってすぐの右手です。
最寄り駅はつくばエクスプレスの浅草駅で徒歩3分程度、地下鉄浅草駅、田原町駅からも10分以内です。
カウンター6席のみの小さなお店で、入口に券売機があります。
メニューは中華そばと比内地鶏そばの二本立てで、それぞれ具がネギのみの中華そばと焼豚が4枚載った肉そばがあり、サイズも大中小と用意されています。
各メニューの値段は以下の通りです。
・中華そば（ネギのみ）小650円、中750円、大850円
・肉そば（焼豚4枚）小800円、中900円、大1,000円
・比内地鶏そば（ネギのみ）小650円、中750円、大850円
・比内地鶏肉そば（焼豚4枚）小800円、中900円、大1,000円
・卵かけご飯300円
・焼豚丼400円
こちらのラーメンの特徴は何と言っても煮干の味が前面に出たスープです。
麺も特徴的でかなり硬めに茹でた細目のストレート麺で煮干しスープによく合います。
スープも麺も個性的なので、人によって好き嫌いはありそうですが、個人的には好きな味です。
基本の中華そばは麺とスープとネギのみと潔いところも良いです。
焼豚入りの肉そばも食べてみたところ、肩ロース？を使った食べ応えのある焼豚で美味しかったですが、このラーメンは麺とスープと葱だけで良いと思いました。
比内地鶏そば比内地鶏で取ったスープと煮干スープを合わせてあるようで、地鶏のスープと煮干が組み合わさってこれはこれで美味しいです。
こちらの方が一般的なラーメンに近いので、煮干の風味が強すぎるのは苦手な方は比内地鶏そばが良いかもしれません。
ラーメン以外はサイドメニューのご飯ものとネギ増し焼豚増し等がありましたが、こちらは注文した事がありません。
また、ラーメンのサイズが大中小と選べるのも嬉しいところです。
私は昼食でラーメンだけを食べるのであれば大を選択しますが、場所が浅草なので飲んだシメにも寄りたくなり、その場合は小が有り難いです。
早い時間から浅草の美味い飲み屋を何軒か行って、シメに（と言って18〜19時くらいですが）ネギのみの中華そば小を食べて帰るというのを以前はよくやっていました。
浅草に行ったらまた寄ろうと思います。