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sayori0302 口コミ834件フォロワー810人

3.6

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2018/01訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.6

粋なパンケーキ屋

いい加減、もうパンケーキも、廃ってきたのかなと思ってましたが、いやいやなんのなんの
こんな人気店が存在していました
人数制限して、ここまで手間暇かけて、丁寧に作るパンケーキは初めてです

行って直ぐに入店できない
一度に入れるのは2名まで
予約は電話では出来ず、店頭で
という面倒な行程を経てでも食べたいんですね
いや、だからこそ食べたいのかな

友達に誘われて、そんなパンケーキを体験してきました。
10時少し前に店前に並んで、ほぼ直ぐにスタッフさんに入店時間を告げられ、オープンが10時半で私たちは11時に入ることが出来ました

外観もそうですが、内装も和モダンな雰囲気で、大人なパンケーキ屋です
スタッフは、パンケーキを作る人と、それ以外の事をやる人の2人だけ
カウンター席なので、パンケーキが焼けるのを見ながら、出来上がるのを待ちます
パンケーキは1つに生地が3枚使われます
つまり、2人だと6枚一気に作ります。鉄板の大きさから、それが限界
だから一度に2名しか入店出来ないのだそうです

パンケーキの生地は米粉ときび粉をメレンゲにしたもの
友達は大納言と黒蜜と黄粉抹茶
私はベーコンと目玉焼き
しょっぱい系はこの目玉焼きだけ
甘い系は、他にも何種類かありました
トッピングを色々と組み合わせて、オリジナルなものも作って貰えるみたいですね
飲み物は紅茶(アールグレイ)
使われている食器もとても素敵で、目を引きました

確かにふわふわでボリューミー
生地が３枚だけでなく、目玉焼きも２枚
とろけるチーズがたっぷりかかっていて、更に蜂蜜も使われていました
しょっぱいだけでなく、アクセントに甘みもあり

なかなか美味しかったです

ただ、友達の大納言は、ちょっと粉っぽさが残っていて、生焼きな気がしました

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	紅鶴
ジャンル	パンケーキ、カフェ
お問い合わせ	03-3841-3910
予約可否	予約不可 8時30分より、入店可能時をお伝えしております。
住所	東京都台東区西浅草2-1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浅草駅（つくばＥＸＰ）から241m 田原町駅 (銀座線) から150m 浅草駅（つくばＥＸＰ）から234m
営業時間	10:00 - 16:00 ■ 営業時間時間指定整理券を8:30より先着60名分配布致します。 (お並び人数が60名以上となった場合は、時間に関わりなく配布を開始致します。) ■ 定休日不定休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E7%B4%85%E9%B6%B4-244515396055977/ https://www.instagram.com/benizuru_pancake/
オープン日	2017年8月1日
初投稿者	にやさん（1355）
最近の編集者	shin_tokyo（4388） ... 店舗情報（'23/08/23 17:20） hmaki937（1） ... 店舗情報（'23/04/04 14:49）編集履歴を詳しく見る