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浅草寺の観音裏、裏浅草で食事。
今日、伺ったお店は、ここ裏浅草で長くお仕事をされている方が、数年前にはじめられたお店。
お店なんだけど、地元のサロンにもなっているという。
店内には、大画面テレビ、カラオケ、ピアノなど余興用の機器が置かれてますが、
これはお客さん用というよりは、地元のサロン用らしい。
BGMは、純喫茶で流れるような大昔のポピュラー音楽が流れてました。
さて、この日、頂いたのは3つ。
・フグのから揚げ
・焼きフグ
・うな重
フグとうなぎを、おいしい冷酒とビールで楽しみました。
フグのから揚げは、身厚。食べ応えがあります。
焼きフグは、「蒸し焼き」で頂きました。
炭火で直に焼くのではなく、蒸し焼き器の上にのせ、蒸気で焼きというスタイル。
大将のおすすめ通り、少しレアな感じで仕上げ、
一味がいっぱいかかった大根おろしでいただきました。
こちらも、から揚げと同じく、身厚で食べ応えあり。
うな重の身は普通でしたが、タレの味もよく、おいしく頂きました。
フグとうなぎを一緒に食べたのは初めてでしたが、
秋田の酒「潟の松風」もおいしく、どんどんお代わりして、
ちょっと飲みすぎましたね(笑)
食事、お酒とも満足です。
裏浅草は、深そうですね。