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店名 |
浅草サンボア
|
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受賞・選出歴 | |
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6231-7994 |
予約可否 |
予約可 PAY PAY au PAY LINE PAY可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅・田原町駅から徒歩5分 浅草駅(つくばEXP)から295m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (記載席数はスタンディング・カウンターの幅から見たおおよその数。他にテーブル席×3あり。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年2月21日 |
備考 |
サンドイッチ・ハンバーガー等、一部のフードのご提供を中止しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末の浅草散策。昼下がり。
賑わいが凄すぎて疲れがムクムク。止まり木が欲しい。
サンボアさんは昼間から営業のはずだったことを思い出す。
(前回大阪で教わりました)
雷門から徒歩5分足らず。雷門通りの裏路地。
あの賑わいを忘れるかのようにひっそりと佇む
蔦の絡まるオーセンティックバー。浅草サンボアさん。
一歩踏み入れると、真白なシャツにリボンタイを身につけた
カッチリとしたバーマン様がお迎えくださいました。
カウンターは基本的にスタンディング
テーブル席には椅子があります。
バックバーを拝見したいのでカウンターを希望。
上着をお預かりいただき、メイキング見られるベスポジ確保。
手渡されたお搾りはBlissを思い出すような、
レモンやセージを感じる爽やかな香り。ホッとします。
小皿に皮付きピーナッツのチャームをご提供。
今回は以下をお願いしました、
●ハイボール
●マンハッタン
サンボアさんの有名なハイボール
薄口のグラスに、冷やされたサントリー角をたっぷり
そのあと、ウィルキンソンのソーダ瓶をほぼ垂直に注ぐ
噴き溢れること無く、絶妙なラインで揺らめくグラスの底から
細かい気泡がパチパチと昇るの。レモンピールの霧が飛ぶ。
わくわく。わくわく。
氷は全く入れないのでキンキンではありませんが
そのおかげでウィスキーの香りがより感じられ
何にも邪魔されずに炭酸の舌への刺激を感じられます。
薄まることもありませんし、
温度変化によって、ふくよかさが増す気すらしました。
マンハッタンはミキシンググラスにパズルの様に氷を組込み
C.C.とチンザノロッソ。
トラディショナルなマラスキーノチェリー。
メジャー使わずフリーハンドなのにグラスジャスト。
プロの技って凄い。
多めのロッソと丁寧なステアを頂いたからなのか
柔らかく、たをやかなマンハッタンだと感じました。
上野・浅草近辺で人に酔ったら
また此方に逃げ込み、素敵なカクテルに酔いたいと思います。
美味しかったです。御馳走様でした。