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ほとんど出回らない伊賀牛のすき焼き
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恵比寿ライダー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
おりべ
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、水炊き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3873-8873 |
| 予約可否 |
完全予約制 1日2組まで。子供利用時は要連絡。前日までに予約必須 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅より7分。 浅草駅（つくばＥＸＰ）から464m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
12席 （個室が2部屋） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人、立食時 12人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大4名の個室1部屋と、最大8名の個室1部屋。9名以上は要相談。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
紙、加熱式共に食後のみ喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
食事する部屋が急な階段を上がった2階にあるので注意 |
| ドレスコード | 裸足が禁止されています。靴下等履いて行きましょう |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1966年10月 |
| お店のPR |
産地直送、自慢の伊賀牛をご堪能ください。
弊店は昭和４１年浅草花街（浅草観音裏）にて創業致しました。 主人の故郷、伊賀上野で飼育された伊賀牛を産地から直接仕入れを行い、関西風のすき焼き、灰汁（あく）が出ないと評判の水炊き（しゃぶしゃぶ）等をご用 意しております。 此までの功績を称えられ「伊賀牛生産振興協議会」な どからも表彰されております。 下町情緒溢れる店構え、お座敷二部屋のみの、ゆったりとした店内で、伊賀牛の味をご堪能出来ますよう、ご来店を待ちしております。 |
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浅草・浅草寺から徒歩5分ほどにある住宅街に、これまた普通の住宅と見間違えるほどひっそりとたたずむ「おりべ」さん。
ここは知人の伝手（つて）で知った、牛肉の中でも幻と言われる伊賀牛を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶた楽しめるお店なのだ。
1日2組限定（昼・夜）。肉も貴重で大量入荷はできないのだろうが、それほどがっつり儲けてやろうという雰囲気も感じられない。
この伊賀牛をこよなく愛する主人と、昔からの常連さんでひっそりと営業しているお店なのだと思う。
暖簾をくぐるとすぐ右手に階段があり、そこを上がると個室が２つ。
個室といっても民家の小部屋を改装したものなので、まるで自宅のような感覚になる。
木造で築年数が古く、これぞ浅草！とさけびたくなるくらい雰囲気は最高だ。
おそらく外国人などを招待したら、泣いて喜ぶに違いない。
調度品などはほとんどなく、庚子年にちなんで小さな「子ネズミちゃん」が籠に1匹。
あとは内線用の、これいつの時代の？！と思いたくなるような昭和感たっぷりのインターフォン。
それだけだ。
しばらくするとご主人が見事なさしの入った牛肉を運んできた。
味付けはやや甘め、割り下ではなく、砂糖と醤油のみで味付けを行う関西風で、個人的には大好きなやつ。
主人自らがお肉を鍋に入れてくれるこの間隙を縫い、何故伊賀牛なのか？とか、どうして1日2組限定なのか？・・・などをうかがってみた。
時間を制限すれば2回転し、もっとお客を入れられるのでは？・・・など下世話な話をしてみたが、常連さんなどは3時間、4時間とゆっくりされる方もおられるし、準備などをする手間を考えると、2組がちょうどよいのです、と返答。
お店の都合よりお客の都合をとにかく優先する姿勢、、、感服だす。
今回はすき焼き以外に「伊賀牛あぶり」というのも注文してみたのだが、これがすごい。
口に入れた途端に溶けてなくなってしまう。
柔らかいとかいうレベルではない。
甘く癖が無く、一瞬でなくなるのに確かに美味いと感じるそれは、ここへ伺うなら是非お勧めしたい1品。
単品でも頼めると思うけど「芭蕉コース」をお願いすればついてくる。
お野菜もたっぷりで、卵ももちろん追加可能。
その際は、先ほどの昭和のインターフォンでお願いする。
個室なので気兼ねなく食事できるし、接待にもデートにも、友達同士でも必ず喜ばれる店じゃないかなと思う。
何より「へぇこんな店を知ってたんだ」と、招待したあなたの「株」が上がることは間違いない、、、はず。