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店名 |
鳥越ずし
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【田原町駅】徒歩3分 田原町駅から220m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター11席、テーブル11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:雷門1-9-5に15台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
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注文内容:
上寿司 1700円
料理・ドリンクの評価:
サラダ:葉物とキャベツの千切りや水菜など。ドレッシングは市販の胡麻ドレッシングのようであるが美味しい。
もずく:細めのもずくで、あっさり目の味付け。とろりとした食感の中にもずくのしっかりした歯ごたえが感じられ、美味しかった。
寿司:どのネタも新鮮で美味しかった。また煮切りが塗られた状態で提供される。
ネタはイカ、ハマチ、鮪赤身、ホタテ、しめ鯖、玉子、いくら軍艦、鮪大トロ、炙り海老、鮪の巻物、鮪中トロ。
特に鮪はどれも筋がなく脂がとても良く乗っており、逸品であった。
シャリの仕上がり具合も良く、口に入れた瞬間ネタと一体になる感じで良い。また、やや小さめのシャリで自分好みであった。
味噌汁:海老出汁が良く利いた赤だし。こちらも美味しい。
店内・サービスなどの評価:
お店自体は年季が入っており、内装は町のちょっと良いお寿司屋さんという感じ。
清掃は少し甘めなので、その点は改善の余地はあるだろう。
接客は悪くなく、常連客との会話も弾んでいる。
自分は左利きだが、察して寿司を置く向きを変えていたのも好感が持てた。
ワンオペで仕方ないが、料理が提供されるまでの時間はかなり長めなため、時間に余裕がないときは注意が必要。
再訪:
お値打ちでネタも良く、また来たいと思った。